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給孩子吃清粥小菜,為什麼反而營養充足?

許多父母都擔心孩子營養不良,給孩子東補西補,卻發現孩子越補越愛生病,這是怎麼回事?


如果小主們認真看完此篇文章,你就不會糾結「營養」這個詞,知道如何正確給孩子飲食,即使周圍的人都反對你,你也可以有一顆篤定的心。

給孩子吃清粥小菜,為什麼反而營養充足?


中醫是怎麼看待營養的?


《黃帝內經》記載:「五穀為養、五畜為益、五菜為充、五果為助」。注意,五穀為養,養育我們的是五穀!不是肉不是菜,也不是水果。


五穀是什麼呢?是糧食!簡單點說就是最容易消化吸收的澱粉,也就是西醫營養學家所說的能量。

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中醫是怎麼看待微量元素的?


那些「人體必需」的元素——鈣鐵鋅硒等,必需到了什麼程度?有沒有必需到一定要額外添加的程度?


事實上這些元素雖然是人體需要,但量很小很小,並不需要額外添加。

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意思就是說這些元素,一部分體內可以自動合成,一部分,從日常膳食中就可以獲得。


舉個例子,很多小主一聽到醫生說孩子缺鐵了缺鈣了,就很害怕,不知道怎麼辦了...


但是芊兒不一樣,我可是枚懂中醫的小吃貨,我就會追問醫生了,為什麼缺鐵啊?醫生你給我說說唄。

芊兒這不是找茬,因為缺啥只是一個現象,不是原因,小主們要解決的是導致這個問題的原因,而不是想辦法消除表面現象。

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為什麼以前的人不缺?

第三個問題,既然是人體必需,那不應該是這些年才必需的吧,對於三五十年前的人體來講,應該也是必需的啊,為什麼這個說法近些年才有?


這就要給小主們說到一個很有意思的現象。


以前我們沒有條件的時候,吃的不好的時候好像什麼都不缺,現在吃的好了,反而我們缺很多東西,這是為什麼呢?是因為以前的醫療設備不夠先進檢查不出來嗎?很顯然不是的!


身體是一個整體,內部有很多方面需要協調運作的,是一個很複雜的系統,並不是說,我鐵不夠了你給我點,鈣不夠了給我點,不是這麼簡單,整個內部各個成員之間互相影響,互相作用,某一個東西太多,就會影響另一個東西。

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我們人體不是一個試管,不是說你扔進去多少,它就是多少,他中間要經過很複雜的轉化和吸收的過程。


希望小主們不要做「吃進肚子就是好」的人。

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事實上我們所需要的所有的元素,都從一個地方來,就是脾胃,不管你給我吃什麼,一定要通過脾胃的協調配合正常工作,才可以把吃進來的東西轉到我自己身上,成為自己的。

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「五畜為益」,這個益是增加的意思,適當的吃一點肉類給我們的健康加加分,然後各種蔬菜作為補充,水果和乾果作為輔助,這才是最適合中國人體質的飲食結構。

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您是圖片中這樣的家長嗎?

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清粥小菜,養的健康的根,源頭好,營養什麼都有了。


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