「日照綠」春茶喝著不對味兒？快看，你有可能上當了……

天氣炎熱，愛喝日照綠茶的你是不是又蠢蠢欲動，想再買上幾斤過過癮？

那你可看好了，買的時候可別碰上假冒日照綠茶的南方茶，喝起來那滋味可差遠了！

日前市民張大爺致電本報稱，自己最近以35元/斤的價格購買的日照綠茶，並沒有給他帶來飲茶的暢爽，而是喝著又苦又澀，顏色和質感都不對勁兒。業內人士稱，如果購買的日照綠茶價位低、口感和顏色不純正，那可能是買到了山寨品——低價位「南方綠茶」。

100元成本的「日照綠」

神似的低價「南方茶」才30元

按照市民提供的線索，13日，記者來到一家茶葉店，進入這家寫著「經銷日照綠茶」的店內，記者說想買便宜點的日照綠茶，老闆稱店內最便宜的是100元一斤的，再低的沒有了。記者問有南方茶嗎？老闆稱只有日照綠，沒有南方綠茶。

「低價南方茶冒充日照綠的現象始終存在。」從事日照綠茶銷售20餘年的趙先生稱，南方茶冒充日照茶，已經出現了十五六個年頭。「南方綠茶成本才30元左右，而日照綠茶的成本最低也得100元，巨大的利潤加上真偽難辨，讓這種假冒現象屢禁不止。」

業內人士李女士也提出了同樣的觀點。「日照茶由於光照時間長、晝夜溫差大、雨水少，長出來的葉片厚，具有耐沖泡、滋味足等特點，而南方茶正好相反，南方雨水多、光照時間短，造成了茶葉生長速度快，長出來的葉片薄。」李女士稱，環境差異讓日照綠茶和南方綠茶在香氣、鮮度等方面都有不同，營養物質上低價南方茶也遠低於日照綠。提起摻假過程，李女士稱，一些商家用日照綠茶的炒制工藝加工南方茶，但隨著消費者警惕性增強和專業知識增多，這些商家又用新的辦法造假，就是勾兌，將日照綠茶與南方茶摻在一起炒制、銷售。

辨別真假「日照綠」，看顏色、外形還要辨香氣

為對比日照綠茶與南方綠茶的不同，記者隨機購買了13元每斤的湖北綠茶和100元每斤的日照綠茶。從茶葉外觀和色澤上，記者沒有分辨出有何不同，經專家指點，才發現其中的差異。

左為低價南方茶，顏色渾濁；右為日照綠茶，顏色清澈。

「日照綠有個標誌性特點，就是顏色是墨綠色，稍微好點的表現得更明顯，而南方茶則是淺綠、嫩綠色。」山東省茶文化協會副秘書長蔡飛介紹說，除了顏色，形狀上也能看出不同，南方茶茶芽纖細，條形勻稱，而日照綠呈自然捲曲狀，條索不那麼規律。真正的日照綠有純正豌豆鮮、板栗香，而且耐沖泡，不像南方茶不僅沒有這種香氣，而且沖兩回可能就沒茶葉味兒了。

「再就是價位上，市民買茶要有一個大概的價位認識，真正的日照綠茶售價不會低於40-50元，如果你想購買十幾塊錢一斤的散茶，那就難以保證是真品，一般正規廠家，例如在日照有茶廠、在濟南有正規店面的不會用這種方式摻假。」蔡飛稱。

周五「爆款春茶原產地直銷」

平價購正品日照綠茶

「市民買到真正的日照綠茶，不僅是為了保證口感，更是為了保證食品安全。」趙先生稱，買日照綠茶，尤其是日照綠春茶，最好是購買原產地品牌茶葉。

17日-19日（本周五-周日）「爆款春茶原產地直銷」在桿石橋濟南日報大廈門前啟動

據悉，為讓泉城市民學習到茶葉知識、選購到平價正品的日照綠茶，第四屆濟南泉水節「泉茶樂活會」即將啟動，日前本報記者專程赴日照甲子山茶園，開展「原產地茶園尋香之旅」，將甲子山原產地日照綠茶帶回濟南，並於17日-19日（本周五-周日）在桿石橋濟南日報大廈門前進行「爆款春茶原產地直銷」，屆時市民喜愛的爆款甲子山綠茶等茶葉將如約而來，現場超低價惠民銷售。 （濟南時報記者靳倩）

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