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比東阿阿膠好用!7種養顏補血的平民美食

比東阿阿膠好用!7種養顏補血的平民美食



最近的古裝劇都可以看到「東阿阿膠」這種補血丶養顏美容的聖品出現,相信有在追劇的你並不陌生。但此種聖品平時並不常見,也沒有辦法常常買來食用。而其實平時生活中,就有許多跟阿膠一樣俱有補血丶養顏功效的食物,是我們唾手可得的,趕緊一起來看看!記得提醒閨蜜也看看!

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1丶紅棗


紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖,養血保血,可改善血液循環,而藥理研究則發現,紅棗能增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容。


2丶葡萄

葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。


3丶南瓜


被清代名醫讚譽為「補血之妙品」的南瓜,富含胡蘿蔔素丶鈷丶鋅丶鐵質等多種維生素。其中,鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。


4丶胡蘿蔔


胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素,這種營養對補血有極佳益處,平常可多用胡蘿蔔煮湯,讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品。

5丶甘蔗


甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵丶鋅丶鈣丶磷丶錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。


6丶龍眼肉


龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A丶B丶葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。龍眼湯也相當推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血料理。


7、黑豆

黑豆可以令頭髮變黑亮,另外也可以就是補血。黑豆具有高蛋白丶低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍丶雞蛋的3倍,黑豆含有人體必需的8種氨基酸,在產後也可以食用黑豆煮烏骨雞。


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