貧血與飲食有關係嗎？

貧血，是一個很嚴峻的問題。據不完全統計，青少年的貧血率約為25%，而貧血又多為缺鐵性貧血，下面跟大家科普一下缺鐵的危害。

缺鐵可以讓腦神經、消化、肌肉和免疫系統的功能受損，兒童智能發育受到影響，導致孩子注意力不集中，容易出現疲勞，甚至會導致學習成績下降，嚴重還會導致行為異常。

貧血和飲食有關係嗎?

關係可大著呢!第一，飲食中的維生素C的問題，我們的飲食中植物性鐵的吸收率本來就不高，缺乏維生素C也會影響鐵質吸收，加劇貧血。第二，偏食也是一個大問題，孩子雖然是成長的黃金期，對營養的需求大，如果這個時候偏食挑食，很容易造成缺鐵性貧血。

為了防治缺鐵性貧血，建議貧血人群注意以下幾個注意事項。

A多吃蔬菜特別是深色系列的蔬菜，如菠菜、芹菜、油菜等、以及都吃水果，如紅果、葡萄，貧血女人還應該多吃海帶等植物性事物，含鐵量豐富，但吸收率不及動物性食品。

B多吃含鐵豐富的肉類食物，如動物肝、血、心、腎、瘦肉、魚及蛋類，它們含鐵豐富，吸收率也較高，相比植物性的食物，補鐵效果棒棒的哦!

C選擇性補充鐵劑。貧血嚴重一般的食物補充是很難滿足的，建議選擇一些安全的鐵劑進行補充，如鐵之緣片這種常用的補血劑，常用於貧血的經期女性、孕期女性以及哺乳期女性。

D預防體內鐵缺乏除攝入足夠的鐵外，還需要有維生素C的協同作用。因此，每天要多吃些富含維生素的水果及新鮮蔬菜。

貧血與飲食關係大，建議直接從飲食中預防貧血哦!

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