蘇州有道名菜，居然是刺殺吳王刺出來

蘇州有道菜，名叫「松鼠鱖魚」，為什麼叫松鼠鱖魚呢？ 據說，周代建國前期，周太王很喜歡自己的孫子姬昌，很想讓其繼承王位。現實只有一個辦法，就是讓姬昌的爸爸即位。而姬昌的爸爸是老三，老大泰伯和老二仲庸明白了老爹的意思，就主動讓位。

兄弟二人南遷到了蠻夷之地，也就是今天的蘇州無錫一帶。泰伯的後代們篳路藍縷，開發荒地，不斷延續，一直和北方沒有多少聯繫。 後代中有一個王，他的名字叫壽孟，這個人可能覺悟了，開始學習老祖先——也就是北方周朝的一些禮儀。歷史總是那麼的相似，壽孟有四個兒子，他最喜歡的是聰明賢惠的小兒子季扎，想讓他做接班人。

可是季扎仁德寬厚，很懂先祖禮制，反覆推讓不做。壽孟就不立太子，等啊等，直到命終壽寢，並設有遺訓，你們兄弟挨個輪著做，我就不相信老四不做。那麼老四既然不做王，只能從老大開始，老大OVER了，老二接班，又OVER了，老三來，老三OVER了，這下終於輪到老四了。

可是老四還是說不合禮制，打死也不做。那麼怎麼辦呢？最後一任大王是誰？是老三，老三的兒子公子僚早巴望著接班呢。可是老大的兒子公子光就不願意了，要不是我老子給你們輪換著做，按照禮制，應該是我接班呀，我可是長子長孫！可是沒辦法，畢竟三叔為王期間臣子實力猶在，只能咬牙切齒的忍耐。

此期間伍子胥從楚國逃難到吳國，投奔了公子光。主要任務就是如何幫主子搞到王位。伍子胥物色到了一個勇士名叫專諸，讓其在石湖邊練習烤魚，實質是練習魚腹藏劍快速刺殺的本領，以待時機。這天公子光請大王僚來府中吃飯，席間說特地獻上一道最近「微信朋友圈」流行的美食——烤魚。專諸端著一盤烤魚在歷史舞台上正式上場了，經過了層層安檢，360度身體「掃描」，進堂送菜。

剛近案旁，便從魚嘴中抽出匕首，刺向王僚，僚當場OVER，可是專諸也被保鏢亂劍砍死。後來就不用說了，大敵人死了，公子光在伍子胥的運作下，順利的做了吳王，這就是吳王闔閭，他的兒子就是夫差，他的孫女是瓊姬（吳語與窮雞諧音，後討吉口彩演化成金雞）。

闔閭肯定不能忘記了專諸的恩德，厚葬於閶門內，後人取一巷名作專諸巷以作紀念，至今猶在。專諸成了歷史三大刺客之一，與荊軻齊名，那魚腹之劍後來名做魚腸劍。那條烤魚就更不用說了，經過吳王的吹噓宣傳和吳地風俗的不斷演進，成就了這道菜的前世今生。

蘇州修復完成了泰伯廟，裡面供奉了吳國重要的三人——泰伯、仲庸及那個怎麼也不情願做王的老四季扎。（文/慕楓歌歌）

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