在食物中毒後，要怎麼做呢？

春暖花開時節，幼兒園家委會組織了孩子、家長等100餘人前往崇州鈞喬瘋狂農場春遊。在吃了由農場提供的自製酸奶後，傍晚6點開始，不少孩子及家長出現頭暈噁心、嘔吐、腹瀉等癥狀……

此事已經過去了一個多月，可是家長與涉事農場仍未就賠償等問題達成一致意見。5月6日，四川新聞網記者從崇州市疾控中心了解到，該事件為金黃色葡萄球菌污染就餐食品導致中毒。目前，崇州市市場和質量監督管理局已對此事立案調查，並擬對涉事農場作出處罰。食物中毒是經常出現的事情，不管是孩子還是成人，在出現食物中毒之後，一定要及時的處理，下面小編告訴大家，在食物中毒後，要怎麼做呢？

催吐：如果進食時間在1至2小時前，可使用催吐的方法。立即取食鹽20克加開水200毫升，冷卻後一次喝下。如果無效可多喝幾次，迅速促使嘔吐。亦可用鮮生薑100克，搗碎取汁用溫開水200ml沖服。

導瀉：如果病人進食受污染的食物時間已超過2至3小時，但精神仍較好，則可服用瀉藥，促使受污染的食物儘快排出體外。一般用大黃30克一次煎服，老年患者可選用元明粉20克，用開水沖服，即可緩泄。體質較好的老年人，也可採用番瀉葉15克，一次煎服或用開水沖服，也能達到導瀉的目的。

解毒：如果是吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml，加水200ml，稀釋後一次服下。此外還可採用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質的防腐劑或飲料，最好的方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質的飲料灌服。

保留食物樣本：由於確定中毒物質對治療來說至關重要，因此，在發生食物中毒後，要保存導致中毒的食物樣本，以提供給醫院進行檢測。如果身邊沒有食物樣本，也可保留患者的嘔吐物和排泄物，以方便醫生確診和救治。

食物中毒的危害可大可小，很多的人因為食物中毒導致生命丟失，所以在日常的飲食中，我們一定要注意食物的衛生狀況，那些不衛生不健康的食物我們盡量不要吃，否則出現了中毒的現象，就得不償失了。

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