瘦子的脂肪肝是餓出來的

脂肪肝，從嚴格意義上說，實際上是一個病理學名詞，並不是一種獨立的疾病。臨床上，常見的脂肪肝有酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，非酒精性脂肪肝又可分為肥胖性脂肪肝、營養失調性脂肪肝、藥物性脂肪肝等。從中也可以看出，體重正常，或偏瘦的人查出脂肪肝是正常的現象。

肝臟是人體主要的脂肪運轉中心，肝細胞里本來就充斥著脂肪滴，當積累到一定比例，超出肝臟的代謝能力，就會造成肝細胞脂肪變性，通俗地說，就是肝細胞里的「油」超標了。

導致「超標」的原因有很多，吃得太多，營養過剩是一種，這也是我們聽到的最多的。當一個人營養過剩時，會變胖，體內脂肪含量會增加，當脂肪含量超過了肝細胞的清除能力，便造成了肝細胞內脂肪的蓄積。

還有一種「超標」是「餓」出來的。當人處於飢餓狀態時，身體無法獲得必要的葡萄糖，就會將身體其他部位儲存的脂肪、蛋白質動員起來，轉化為葡萄糖。這樣一來，人體血清中游離脂肪酸就會增高，大量脂肪酸進入肝臟，加之機體又缺少脂代謝時必要的酶類和維生素，脂肪就會在肝臟滯留，引起脂肪肝。這種情況在節食減肥人群中較為多見。

與「餓」出來的脂肪肝相對應的還有營養失衡引起的脂肪肝。說得通俗一點，就是日常飲食攝入的營養素難以滿足身體需求。最常見的一種是，飲食中優質蛋白質的東西吃得太少，這也會「迫使」機體去動員其他部位儲存的脂肪、蛋白質，進而誘發脂肪肝。

熬夜、缺乏鍛煉、忙於應酬 脂肪肝會找上門

雖然早期的脂肪肝毫無癥狀，也不會給生活帶來困擾，但絕不能一味地放任。不管是超重的人，還是體重正常的人，都應引起重視。調查顯示，我國25%-33%的非酒精性脂肪肝/非酒精性脂肪性肝炎伴有肝臟纖維化，10%-15%伴有肝硬化。全球範圍內，非酒精性脂肪肝纖維化進展比例為40.76%，肝癌發病率為0.044%。」

近年來，隨著人們生活水平提高，工作壓力增加，脂肪肝有明顯上升趨勢，已成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝臟疾病。「熬夜、缺乏鍛煉、忙於應酬，是發生脂肪肝的高危因素。熬夜會導致機體免疫力下降，肝臟的代謝能力也自然隨之下降；缺乏鍛煉容易使脂肪在體內堆積，增加發生脂肪肝的風險；應酬的時候，總少不了喝酒，酒精是導致脂肪肝的一個重要因素，它會破壞肝臟細胞，使之代謝能力下降。

部分脂肪肝是可逆的

關鍵要「管住嘴，邁開腿」

部分脂肪肝是可逆的。通過科學的健康管理，1/3的人三年後脂肪肝消失了。換句話說，健康生活方式的干預，可「消滅」部分脂肪肝。

有脂肪肝的人該吃什麼，該怎麼辦？只要是新鮮的、無污染的食物都可以吃，沒有特別的禁忌，但要吃得均衡、科學搭配，吃得太葷太素都不行。鍛煉沒有絕對的好壞之分，只要在自己身體承受範圍之內，堅持鍛煉就可以了。同時要少熬夜，盡量能在晚上11點前入睡。

如果已發展到脂肪型肝炎，那要在專科醫生指導下治療，光靠飲食控制，加強運動可能還不夠，需要配合使用保肝、護肝及降脂肪的藥物，常用的是養肝片，養肝護肝效果是不錯的，否則，進展到脂肪肝纖維化就更麻煩了。

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