老年族營養不足 易增加患癌機率

老年人千萬別忽略飲食均衡攝取的重要性，尤其是在炎熱夏天，往往會因為沒有食慾，以致三餐不定時，而且又因為身體機能退化，而沒有攝取到足夠的營養，長時間營養不足，會使得細胞加速老化，甚至會產生不正常的細胞，增加患癌機率，不得不注意。

高蛋白食物+OMEGA-3魚類

老人家常會因為身體機能退化，牙齒有缺牙現象，無法咀嚼，或是腸胃功能降低，無法有效吸收，以致在飲食上，就得要特別注意，否則很容易出現營養不足；老年人特別應該要強化營養攝取，尤其要吃高蛋白食物，以及可多攝取OMEGA-3多元不飽和脂肪酸的魚類，降低發炎反應。由於老人家咀嚼不好，可多食用豆腐、蒸蛋或是瘦絞肉，增加蛋白質的攝取量。

鈣質+纖維質

銀髮族並應該要多攝取鈣質與纖維質；銀髮族每天應該要攝取1200毫克的鈣質，可從奶製品中獲得，至於纖維素則應該從葉菜類中攝取，或是製作蔬果汁食用，可使老人輕鬆攝取到纖維素。

維生素A、C、E

另外，也要注重維生素A、C、E的攝取；維生素A攸關表皮上皮組織必須營養素，也對黏膜組織有幫助，尤其是紅色蔬果中含量豐富，例如胡蘿蔔、青花菜、南瓜等；維生素C則是有助於傷口癒合，可以抗氧化，富含維生素C水果有奇異果、芒果、柳橙、檸檬、蘋果等；維生素E則是細胞膜有需要此營養成分，深海魚與堅果中含量豐富。

請您繼續閱讀更多來自 京東中美健康資訊 的精彩文章:

TAG:京東中美健康資訊 |

※睡眠不足增加患癌風險
※睡眠不足增加心血管亞健康人群死亡率
※不孕不育治療失敗後會增加患心血管疾病的幾率
※女性上夜班不利生育 增加不孕機率
※補鈣增加中老年人罹患心臟病的風險 應食補為主
※缺少睡眠或將增加患癌幾率
※吸煙可導致胃癌死亡率增加
※乳房過大也可能增加糖尿病幾率
※兒童期肥胖可能增加成年期抑鬱風險
※胃癌患者不斷增加，胃癌死亡率不斷升高
※談談豆類的營養價值，減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的概率
※更年期肥胖懷癌機率增加！做這件事降13種癌症風險
※青少年乙肝患者逐年遞減 成人肝癌增加？
※中醫提醒，「多吃豆腐少吃肉」可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的概率
※垃圾食品增加罹患抑鬱幾率
※房顫患者心衰的概率相應增加
※大劑量他汀，增加老年女性糖尿病風險！
※如何增加相親成功率
※紅酒養生的依據不足，長期大量飲用反而會增加患癌的風險