冬吃蘿蔔夏吃薑但是你還知道姜的另一種用法呢？

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文丨大白

夏天到了很多人都開始減肥養生了，但是真正會養生的有幾個人呢？減肥的時候又有多少人會正確的減肥呢？夏天天氣炎熱很多人都不想吃飯，喜歡吃一些涼的東西來降溫，但是吃的時間長了胃就出現問題了，今天小編給大家介紹一種食材幫助你夏天有食慾。

姜味辛，性溫，有開胃止嘔、化痰止咳、發汗解表。

生薑是助陽佳品，夏季保養陽氣，清晨是人體陽氣生髮之時，每天早上吃幾片姜，堅持一段時間，人的免疫能力、抗寒能力和腸胃消化能力都會大大增強；所以老百姓說：「晨吃三片姜，賽過人蔘湯」。

夏季飲食寒涼之品難免會傷害脾胃陽氣，佐以生薑，就能夠很好地保護脾胃。這就相當於我們中醫講的「君臣佐使」，搭配好了就會起到養生的作用，這也是我們中華的吃文化。我們中醫開藥的時候喜歡用一點姜棗作為藥引，如三片姜、三枚棗，起的作用就是調和營衛，保護脾胃的。

薑糖水，不僅是受涼感冒了可以喝，而且女性寒性痛經也是經常用的，對於受涼引起的胃痛也能夠起到緩解的作用。

是不是大家看到這個食材感覺很是平常，這都是大家平常在家做飯的時候常用的食材，都知道冬吃蘿蔔夏吃薑，但是姜的其它用處就不知道了，今天是不是又學習了。

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