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警惕!5種食物易致營養不良

營養不良並不是只有兒童才會出現,有一些體質弱的成年人也會出現營養不良的現象。因此,在我們的日常飲食中一定要少吃沒有營養的食物。在這裡,為大家盤點一下最沒有營養的食物都有哪些吧。


魚片


一般的油炸魚片都用鱈魚製成,這種魚里富含對健康有益的不飽和脂肪酸(DHA等),而各種魚條、魚片製品也就順勢為自己打上了「營養」的標籤。不過, 請大家注意,鱈魚片的包裝盒/袋上往往會列出一二十種配料,繁瑣的加工已經讓它變得不那麼有益健康了——大量的鹽、味精和油炸時帶入的飽和脂肪。因此,如 果你購買的是加工過的魚類產品,它們對人體健康的危害可能已經超出了其所能帶來的益處。

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灌裝濃湯

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湯類非常有益健康,而且價格低廉、易於製作。可是,罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑,或許還有一些脫水胡蘿蔔調製成的營養價值非常低的 「混合物」。一罐濃湯含1000毫克鈉,大約是你每天所需量的一半。因此,還是自己準備雞肉、牛骨和蔬菜,親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。


綠茶飲料

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亞洲人普遍愛喝綠茶,甚至將它變成一門藝術。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分,可以預防癌症、心臟病、衰老和其他與老化相關的疾病。但是大部分美洲人並不喜歡這種味道,因此生產商加入糖和其他添加劑製成綠茶飲品,打著健康飲品的幌子到處兜售。其實,「綠茶」瓶子上的任何一種成分,如:糖精、防腐劑等,都讓它在健康方面離我們更遠。


酸奶製品

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酸奶是由鮮牛奶發酵而成的,其中 富含蛋白質、鈣和維生素。對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說,酸奶可以是個很好的選擇。但美國各大超市銷售的酸奶,已經被製成了充滿糖分和各種加 工水果的「甜點」,而商家正是利用這些「包裝」將它偽裝成健康食品。因此,在購買時最好選擇普通的無脂酸奶,必要時自己加入一些水果。

黃褐色馬鈴薯

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愛荷華州出產的黃褐色馬鈴薯與常見的馬鈴薯相比,價格便宜且易於種植。可是,這種馬鈴薯食用後,它們所含的澱粉會很快轉變成血糖,增加了糖尿 病和肥胖的風險。由於它的口感也不太好,因此很多人只好採取措施讓它們吃起來更美味:將它們煮熟,然後搗成泥,塞進黃油,或者將它剝皮後用油炸,再在表面 撒一層鹽。這樣製作出來的食品就更不健康了。

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