冰爽一夏-桑葚冰激凌

人間四月芳菲盡，

採桑拾葚正當時。

陽光下紫得耀眼，甜得濃烈，

在春末夏初的枝頭，

蜜汁飽滿的紫紅色桑葚誘惑著每一個人。

新鮮採摘

誘人無比

桑葚酒 桑葉茶這些吃法已經out

仲夏夜之夢，

來點神秘夢幻色彩的甜點吧!!

酸甜的幸福味道，

讓你樂活一夏!!

桑葚冰淇淋原材料

將新鮮採摘的桑葚清洗乾淨放在冰箱冷凍。

冷凍桑葚/蜂蜜適量

製作步驟1

將冷凍桑葚放入容杯內，食材量約容杯1/2杯，加入適量蜂蜜，高轉速打1分半鐘，關機。

製作步驟2

用冰杓挖出球狀桑葚冰激淋，即可完成。

營養

桑葚含有花青素、葡萄糖、蘋果酸、鈣質胡蘿蔔素、多種維生素及煙酸等成分，具有防癌的作用。

桑葚含有亞油酸，具有降低血脂，防止血管硬化等作用。

桑葚含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸，能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化，有健脾助胃消化之作用。

桑葚還含有烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤，故可用來美容。

小叮嚀

可以加入適量的冷凍香蕉，或是冷凍牛奶，更添獨特風味喔!!

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