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炎熱夏季五款自製解暑飲品,冰爽一下大家嘗試一下吧

木瓜酸奶沙冰

這款木瓜酸奶沙冰做法簡單,但味道相當棒,香濃的木瓜果肉夾雜著細細的冰沙,酸酸甜甜的,一杯喝下去,真是透心涼!哈哈,炎炎夏日就喝木瓜酸奶沙冰吧!

原料:木瓜一個(不喜歡木瓜的可以改為其他的漿果類的水果),酸奶250毫升,冰塊適量。

做法:

木瓜去皮去核切成小塊。

冰塊倒入料理機內攪拌數秒,大大的冰塊馬上變成粗粗的小冰粒。

加入木瓜肉、酸奶,再攪拌數秒,看到果肉變成果泥就可以關機了(木瓜和酸奶已比較甜了,我沒再放糖,喜歡特別甜的,可以適量放冰糖或者白糖哦)。

冰橘茶

食材:青金橘3~4粒、檸檬片若干、綠茶茶包一個、蜂蜜適量、冰塊若干

做法:

將綠茶用熱水沖泡,3分鐘左右取出茶包,將茶湯放入冰箱冷藏備用;

把青金橘和檸檬榨汁,放入杯中;

放入已經冰鎮的綠茶和適量蜂蜜,攪拌均勻;

加入青金橘和冰塊即可。

柳橙果皮凍

食材:柳橙皮1個、水570克、柳橙3個、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1.5大匙。

做法:

將柳橙洗凈對剖,用小刀和湯匙將果肉挖出,留下完整的空殼(不要刮到白色部分,否則會有苦澀味)。

橙皮與水煮至溢至香味,濾掉橙皮。

珍珠粉與糖混和均勻,加入煮開的橙水中煮溶,關火,加柳橙汁攪拌均勻,使溫度降至50-60℃。

將作法3的成品注入果殼中,待凝固即可。

清爽牛奶雪碧西瓜

因為雪碧和西瓜都比較甜,建議用淡淡的純牛奶。看著淺淺的粉色,整個心變得美麗起來了!

食材:牛奶300g、雪碧100g、西瓜 500g、冰塊若干

做法:

將雪碧、牛奶按1:3的比例混合;

加入切好的西瓜,放入冰塊。

薄荷綠豆湯

食材:綠豆100克、薄荷葉1小把、水適量

做法:

把綠豆洗凈浸泡到豆脹,薄荷葉洗凈;

把泡脹的綠豆和薄荷葉一起倒入豆漿機中,加水製成豆漿即可;

放入冰箱冷藏一會,清涼可口。


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