先不管它有多補，這麼昂貴的菌類真心吃不起！

巨型白地菇

世界上最貴的蘑菇是巨型白地菇，這種食品的價格很難確定，因為它基本上巨型白地菇都是以拍賣的形式售出的。2004年一位買主花2.8萬英鎊買回一塊重達850克的白地菇，結果因為保存不當導致這塊白地菇腐爛，悲痛的購買者將其埋在自家園子里，希望在那裡能長出新的大塊白地菇。

2007年三名香港人合夥花費20.9萬港元購買了一塊重達750克的巨型白地菇。

非常的明顯，根本沒有地菇這種東西，之所以稱之為地菇，是因為這個東東是可以在土層中生長的一種菌類。價格能夠這麼昂貴並且能夠讓人痴迷不悔前赴後繼的土層中生長的菌類，只有一種。

就是松露!巨型白地菇，就是巨型白松露!附送一些知識再:松露什麼樣:松露是一種主要生長在橡樹根部底下，一年生的天然蕈菇，種類約有三十多種，其中以白松露、黑松露最為珍貴。通常外觀均是不規則球狀，切開來看，裡面則是猶如迷宮般的大理石紋路。

松露對於生長環境非常挑剔，只要陽光，水量或土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長，這也是為何松露如此稀有並且價格不菲的緣故。

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