大便這樣其實是肝不好！幾種蔬果助肝臟排毒，效果驚人！

有讀者問，大便總是不正常，不是便秘就是大便失禁，做過腸鏡檢驗沒發現問題，但是吃了很多葯也不見好，而且也不知道是該通便還是該止瀉。

如果這種情況長期存在，又排除了腸道的問題，必要時要查查肝臟和膽囊，因為有的腹瀉是「肝源性腹瀉」，和肝臟的功能有關係，很多慢性肝病的人腹瀉是常見癥狀，但之前並不知道自己是肝病，只不過是肝炎病毒的攜帶者，因為沒有癥狀，什麼時候轉變成了慢性肝炎，自己也說不清，後來是因為檢查腹瀉的原因發現有肝病問題的，甚至有的已經是晚期，肝功能都快失去代償了。

幾乎每個科的醫生，都會把自己熟悉的疾病稱為「無聲的殺手」，包括高血壓、肝炎、青光眼， 這些病在慢慢轉變甚至加重的過程中，是沒有什麼明顯感覺的：高血壓的時候，人可能已經適應了，不吃藥也沒覺得異常，但就在這種無感中，心腦腎等靶器官時時刻刻都在受到損傷。青光眼也一樣，可以引起失明，但發生在單側時，通過另一隻眼睛的代償，病人看東西沒什麼障礙，最後發現失明的時候，都說不清什麼時候發生的，但往往已經過了治療良機。肝炎也同樣，最典型的肝臟癥狀是疲勞，但很多人把這歸結為上了年歲，或工作太累，因為疲勞這個癥狀實在沒有特異性，可以是病狀也可以是勞累之後的正常生理感受，以至於貽誤治療。

因此，只要一種病症長期存在，而且用常規的原因解釋不了，比如大便異常，但腸道卻沒問題， 就要從其他方面想一想，包括膽囊，很多膽囊炎、膽結石的病人都有便秘與腹瀉交替的癥狀，和膽汁對脂肪的消化能力下降有關，所以不是單純的通便止瀉的問題， 而是要關注肝膽的狀況。

肝臟排毒如果不暢對我們身體的其他機能就會有所影響，必須要及時的進行調理才行。想要肝臟排毒更加順暢可以考慮從飲食方面入手。今天，為大家總結一下哪些食物可以幫助肝臟排毒吧。

肝臟有毒的癥狀

指甲表面有凸起的稜線，或是向下凹陷。中醫認為「肝主筋」，指甲是「筋」的一部分，所以毒素在肝臟蓄積時，指甲上會有明顯的信號。

乳腺出現增生。經前乳腺的脹痛明顯增加乳腺屬於肝經循行路線上的要塞，一旦肝經中有「毒」存在，乳腺增生隨即產生，尤其在經血即將排出時，會因氣血的充盛而變得脹痛明顯。

情緒容易抑鬱。肝臟是體內調控情緒的臟器，一旦肝內的毒不能及時排出，阻塞氣的運行，就會產生明顯的不良情緒。

偏頭痛、長痘。偏頭痛，臉部的兩側長痘痘，還會出現痛經臉部兩側以及小腹，是肝經和它的搭檔膽經的「一畝三分地」，一旦肝的排毒不暢快，自己的後院就會先著火。

肝臟排毒吃什麼蔬菜

十字花科蔬菜：十字花科蔬菜含有各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、捲心菜、白菜和白蘿蔔。

綠豆：綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。

甜菜：甜菜能有效滋補肝臟，幫助幫助排出毒素，甜菜中的甜菜鹼，對降低血壓、預防慢性肝炎、肝硬化等肝臟問題都有顯著的好處，更被美國防癌協會列為30種防癌蔬果之一。

蘆筍：蘆筍性味甘寒，有清熱利尿功效，對口乾、煩熱等春季常見癥狀，都能有所緩解。蘆筍所含的天門冬素有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。蘆筍中水溶性維生素較豐富，但過度烹煮容易使這些維生素流失，而且還影響蘆筍特有的爽脆口感，適宜的烹飪方法是焯水後清炒或涼拌。

黃瓜：黃瓜味甘性涼，有清熱、解渴、利水、消腫的功效。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿系統的毒素，含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除。黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑製糖類物質轉變為脂肪。

海藻類：海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環境毒素。加拿大麥吉爾大學研究發現，褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。

肝臟排毒吃什麼水果

葡萄：葡萄可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血機能。益於肝臟排毒的食物，在我國有蜆子湯，而在外國則有檸檬。菊花茶也有效果。從中藥店購買金銀花和甘草，煎湯後加入黑砂糖（烏糖）飲服亦可。此外，當歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。另外，枸杞也對肝臟有益。

荔枝：荔枝有強肝健胰的效能，對增強精力、血液有卓越的效果。不過，過多食用會流鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想見，荔枝是一種很強的滋養食物。當女性因腹部受冷發生疼痛時，可用荔枝的肉乾20克，用水1碗煎5分鐘取湯服用，效果很快，服後即能奏效。這證明荔枝不但是一種滋養性很強的食物，還有益於促進肝臟排毒。

無花果：無花果含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化，特別是對SO2、SO3等有毒物質有一定抵禦作用。

烏梅：如果肝臟衰弱，即使是少量的酒也會發生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝臟處理不了時，也會發生宿醉。因此，預防宿醉，應首先強化肝臟，加強肝臟的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在於強化肝臟，早晨起來覺得痛苦時，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝。此為速效性的方法。又用洋參煎服，亦有效果。（人民網健康綜合北京晨報、家庭醫生在線）

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