調理脾胃全靠它啦，脾胃虛弱的看過來 食療必學

都說脾胃靠「養」，究竟如何食療？今天的重磅食療粥譜就是啦！！

小米紅棗粥、百合山藥粥、胡蘿蔔生菜粥、紅豆百合粥、香甜南瓜粥！

看過之後想必媽媽們都要躍躍欲試了。關愛孩子健康，讓我們從兒童膳食做起！

小米紅棗粥

小米紅棗粥營養分析：香甜軟糯，入口即化。超贊的一款養胃粥，有清熱解渴、健脾胃、除濕氣、益腎氣、和胃安眠等功效。也是寶寶腹瀉、嘔吐、消化不良的食療首選。

食材準備：小米、紅棗（小米洗凈清水浸泡30分鐘）。

紅棗洗凈，清水浸泡30分鐘，上鍋煮熟透。

煮熟的紅棗去皮去核，壓碎成紅棗泥備用。

小米煮開後轉小火熬煮。

加入紅棗泥攪拌均勻。

慢火繼續熬煮5-8分鐘。小米紅棗湯會越來越濃稠。小米熬制時候要勤查看，防止沸鍋。

山藥百合粥

百合山藥粥營養分析：最佳功效就是健脾潤肺、滋陰生津。

百合：性平、味甘微苦，有潤肺止咳、清心安神之功效。對肺熱乾咳、痰中帶血、肺弱氣虛、肺結核咯血等症，都有良好的療效。

山藥：具有生津止渴、健脾益胃，補中益氣之功效。可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症。同時，能夠增強人體免疫力，有益心安神，寧咳定喘等保健作用。

準備食材：大米、百合、山藥（如果是干百合需要提前泡發，鮮百合直接洗凈切碎）

大米洗凈提前浸泡30分鐘。

干百合泡發後煮熟切碎，細碎程度根據自家寶寶月齡，方便寶寶食用。

山藥帶皮上鍋蒸熟，切片或者壓泥。

大米上鍋煮熟後。

煮至大米8分熟的時候，放入百合和山藥同煮。

繼續小火熬煮5-10分鐘，可放入1塊冰糖調和，盛出食用。

胡蘿蔔生菜粥

胡蘿蔔生菜粥營養分析：

胡蘿蔔被譽為「東方小人蔘」。胡蘿蔔素進入人體後，能在一系列酶的作用下，轉化為豐富的維生素A，然後被身體吸收利用，這樣就彌補了維生素A的不足。維生素A具有促進機體正常生長、防止呼吸道感染與保持視力正常，治療夜盲症和眼乾燥症等功能。

生菜中含有豐富的維生素C，可以增強寶寶的免疫力。生菜中含有鈣、鐵、銅等礦物質，其中鈣是寶寶骨骼和牙齒髮育的主要物質，還可防治佝僂病；鐵和銅能促進血色素的合成，刺激紅細胞發育，防止寶寶食欲不振、貧血，促進生長發育。

食材準備，大米，胡蘿蔔，生菜。

胡蘿蔔切絲，生菜切碎，分別焯水備用。

米湯煮透後，提前1分鐘放入胡蘿蔔沫和生菜碎末。

攪拌均勻，大米粥再次沸騰即可，滴1-2滴香油/核桃油食用。

紅豆百合粥

紅豆百合粥營養分析：健脾安神、清心養胃。紅豆營養豐富、有利尿解毒，潤腸通便等功效。百合健脾生津。

食材準備：大米、紅豆、百合（干百合需要提前浸泡2小時，紅豆提前浸泡4小時以上，大米洗凈提前浸泡30分鐘）

浸泡後的紅豆上鍋蒸熟，蒸到豆炸開，碾壓後能成粉狀即可。

百合上鍋煮熟，切碎。細碎程度根據自家寶寶月齡，方便寶寶食用。

大米粥煮8分熟後，放入熟透的紅豆和百合。

攪拌均勻，繼續熬煮10分鐘即可。

香甜南瓜粥

南瓜粥營養分析：糯軟香甜的口感。南瓜有很好的解毒功能，同時保護胃黏膜、養胃助消化，含有豐富的維生素和鋅，促進寶寶的生長發育。

食材準備：大米、南瓜（大米洗凈後提前浸泡1小時）。

南瓜去皮去瓤切塊上鍋蒸熟，壓成泥狀。

大米粥煮8分熟後，放入南瓜泥攪拌均勻。

同煮5-7分鐘即可出鍋。

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