豆漿的營養價值-功效與作用

食物搭配

豆漿+西藍花:提供豐富的維生素

豆漿能維持正常的營養平衡，調節內分泌，降血壓、血脂；並有平補肝l腎、抗癌、增強免疫力等功效。搭配西藍花食用還可提供豐富的維生素。

豆漿+黃瓜:清熱解毒、潤燥止渴、降糖降脂

豆漿與黃瓜搭配食用，不僅可清熱解毒、潤燥止渴，還有降血糖、降血脂等功效。對糖尿病、高血脂、肥胖症等患者均有很好的輔助食療效果。

豆漿+白菜:有美容功效

白菜中含有較多的微量元素鋅，鋅具有生血功能，對抗衰老也有一定幫助；豆漿可維持正常的營養平衡，全面調節內分泌系統。二者同食，美容作用明顯。

豆漿+紅棗:補虛益氣、安神補腎

豆漿與紅棗搭配食用，既可補虛益氣、安神補腎，又能改善心肌營養，尤其適用於心血管疾病患者。

豆漿+胡蘿蔔:增強體質、消除疲勞

豆漿與胡蘿蔔均富含營養，二者搭配食用，不僅能促進人體對鈣的吸收，還可增強體質、消除疲勞。

豆漿+大米+冰糖:養顏潤肺、增強體質

豆漿與大米、冰糖一起食用，可養顏潤肺、增強體質。

豆漿+豬蹄:美容養顏

豬蹄含有大量膠原蛋白、少量的脂肪和碳水化合物，可有效改善營養障礙以及全身的微循環。配合豆漿食用還有美容功效。

豆漿+蜂蜜:產生變性沉澱

豆漿與蜂蜜混合時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收，所以豆漿不宜與蜂蜜同時飲用。

豆漿+紅糖:產生變性沉澱

豆漿與紅糖一起食用，紅糖中含有的有機酸易與豆漿中的蛋白質結合產生沉澱，對身體不利。

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