老媽今天又讓吃餃子！「頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋」
今日小暑
中 文 名 ：小暑
外 文 名 ：Lesser Heat
代表寓意：天氣開始炎熱
氣候特點：氣溫升高，進入伏旱期
三 候：溫風至；蟋蟀居宇；鷹始鷙
風俗食物：吃餃子
養 生：勞逸結合，保護陽氣
「為啥冬至吃餃子？大夏天的「小暑」也必須吃餃子？是習俗還是養生的需求？」
俗話說「頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋」。這種吃法便是為了使身體多出汗，排出體內的各種毒素。
這是老祖宗總結出來的小暑養生經驗
——餃子！今天你必須吃！！！
然後，配點菜~補補
果然是親媽！
小暑推薦菜：
粉蒸蓮藕
功效：安神助眠清熱除煩。
暑熱天氣人體消耗大，所謂「無病三分虛」，會有精神疲憊、口苦苔膩、胸腹脹悶等徵象，所以中醫養生此時強調解熱防暑，補充體力。民間有小暑吃藕習慣，藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血、增強人體免疫力作用，適合夏天食用。粉蒸蓮藕不但口感較好，而且蒸法有助於更多地保留藕的營養物質，有安神助眠之功效。
水煮鱔片
功效：補中益氣除風濕。
小暑節氣人們離不開空調，但是這樣容易誘發風濕，損傷脾陽之氣，導致中氣不足，影響工作效率。由於暑天出汗多，中醫認為氣隨汗脫，因而夏季食療補氣非常重要。俗話說，「小暑黃鱔賽人蔘」，小暑前後一個月產的鱔魚最為滋補味美。
暑天往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的緩解期，而黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔。黃鱔蛋白質含量較高，鐵的含量比鯉魚、黃魚高一倍以上，並含有多種礦物質和維生素。黃鱔還可降低膽固醇濃度，防治動脈硬化引起的心血管疾病。
水煮河蚌
功效：清熱解毒滋陰明目。
常呆空調房也會誘發「乾眼病」。中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。河蚌做法很多，燒、烹、燉均可。水煮河蚌是很多人喜愛的美食。需要提醒的是，河蚌性寒，脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃。
除此之外，在小暑的時候要多吃苦味食物哦。
老中醫表示，在一年四季中都應適時地吃一些苦味的食物，對於夏季更應如此，尤其對於小暑過後的時間裡。苦味的食物中所含的生物鹼因具有清熱消暑、使血液循環更順暢且能舒張血管等功效，是夏季必備的食療養生食品。
再，來根苦瓜！
含有苦味的食物多以蔬菜和野菜為首，如生菜、芹菜、茴香、苦瓜等。而在乾鮮果中，有杏仁、桃仁、茶葉、薄荷葉等。此外，啤酒、咖啡、可可等飲料中也含有苦味。盛夏時節多吃苦味的飲食，不但能消除人內心的煩躁、清醒頭腦，還可增進食慾、健脾利胃。但也應控制食量，不可食用過多。
鏈接：同興堂老中醫
簡介： 高易，出身中醫藥世家，幼承家訓，十六歲拜師學中醫，深得前輩悉心教誨，尊歧黃之術，修習醫聖仲景傷寒之學，師法火神派開山宗師鄭欽安先生，臨證擅以扶陽法治療心臟病、腎病、肝病、肺病、脾胃病、抑鬱症、風濕類風濕病、前列腺病、婦科病、骨病等疑難雜症，療效顯著。
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※我們今天的晚餐：烙餅一筐，硬菜兩個，小日子過的真是滋潤
※剩米飯別再用來做蛋炒飯了，用它烙餅那才叫一個好吃
※大苞米這麼吃包你沒嘗過！做湯、烙餅都老贊了！
※酥得掉渣的紅糖烙餅
※異域的風味美食，烙餅卷著油亮的牛肉飯一起吃
※丈母娘做的這個烙餅不是一般的好吃，我吃了三個沒吃夠
※做甜點、烙餅、烤肉，這隻小紅鍋無所不能！