乾花製作居然這麼簡單,還能完好保存一年?
做乾花很難么?其實它有極其簡單的方法,有的能讓花兒保存一年多,也能讓花兒保持一絲絲的芬芳,你想學么?做乾花有很多方式,較簡單的方式沒有任何難度。
一、主要使用方式
1、水插
一是將帶花的枝插在水瓶里,讓它自然干就可以。
插之前將下部葉子除去,以免葉子腐爛弄髒了水,水瓶可放八分滿的溫水,當水全乾時,花也幾乎快乾了。
水瓶不要放在陽光直曬的地方,也不要放太熱的地方。這方式大約需時由10-30天之間。
一般說繡球花、飛燕草、風鈴花、帝王花和西洋耆草等,花瓣較多較複雜的花比較適宜用這方法。
2、放置瓶中
另一個方式與前面一樣,只是水瓶中不要放水,這樣做花朵會較快乾。
所以想自己欣賞一陣的話,就用前一種方式好些。兩種方式都要避免有陽光。
3、晾乾
還有一種是花店經常用的方式,因為可以大批一起做,就是將一束束花朵,用布條或絨線等柔軟的線捆綁後,倒掛在非常乾爽及較暗的地方,等它自然變干。
捆綁前將所有葉子都除去,因為葉子很易乾裂。每一捆不要超過六枝,因為通風是一個重要元素。
如果要防灰塵,可以將花綁好後,裝在一個大紙袋中再倒掛。紙袋上最好戳些小洞,保持通風乾爽。
用這方式一般大約三個星期可以得到效果。適合用這方式的花卉包括薰衣草、矢車菊、輪蜂菊、千日紅、針墊花、刺芫荽等。
4、烤盤乾燥
如果只做花瓣,可以將花瓣鋪在做蛋糕及餅乾的乾淨的烤盤上面,放在乾爽通風及陰暗角落,大約10-20天可以完成。不過這方式要防灰塵積聚。
5、烤箱乾花
一個較快的方式是用烤箱,最好是將花朵或花瓣放在乾淨的烤箱。如果有花梗可以放在有空隙的金屬網或架上面(梗由下面露出)。
烤箱溫度不要太高,大約50-80度,但要將烤箱的門打開,以免將花瓣烤焦,同時讓濕氣泄出。
視花朵大小大約烤個數小時,(經常查看是否已經烤好,溫度不是太高)。
取出後要再干晾一晚,使之全乾。
這種方式使用的烤箱必須有風扇的。一般較細花瓣的花朵,如雛菊、百日菊、金花菊等較適合。
二、幾種市面上為做乾花準備的輔助器材及方式:
1、硅膠粉乾燥
過去做乾花最普遍的方式是使用乾燥劑,而其中最普遍的又是用硅膠乾燥劑,原因是這方法可以保存花朵的原來顏色。前面幾種方式可能無法百分百保存花朵原來的顏色。
硅膠粉在一般手工店都有出售,網上也有出售。買時要選擇最細粒的一種,狀似砂糖就可以。做時時必須將花朵剪下(只保留很短枝莖),只做花朵部份。
一般是將花朵做好後,再用粗鐵線穿入做枝莖。(一般食物中的乾燥劑都是硅膠來的,其實都可以收集使用。見下:)
做法是將硅膠粉鋪放在一個大的容器中,大約半寸厚,然後將花朵放在硅膠粉上,花瓣向上,之後將硅膠粉再輕輕撒在花朵上,必須將整朵花都密密包圍住。等於將花朵密封在硅膠粉中,讓硅膠吸去花瓣的水份。
(西洋耆草)
你可以用較小的容器,一朵花一朵花做。也可以用像大餅乾盒一樣尺寸的較大盒子,幾朵花一起做(塑料容器較好)。多朵花一起做時,最好是選花瓣厚薄相似的一起做,這樣需要乾燥的時間一致。
然後關閉容器,4-7天後打開蓋子,輕輕除去硅膠(例如取出花朵,吹去硅膠粉),乾花就製成了。
用過的硅膠粉可以一用再用,不過用過幾次之後可以清除雜質,及放在烤箱中一個小時,使之重新乾燥。
如果只是保留花瓣,也可以用硅膠方式,將花瓣放在裝了硅膠粉的盒裡,再覆蓋硅膠在上面。這方式一次可以做較多花瓣,也較易維持原來花瓣的顏色。
這方式對於玫瑰花、蘭花、大麗花、大朵菊花等大花瓣及嬌弱的花都適宜。
2、混合材料
如果不願意用硅膠,可以用更省錢也方便的材料,就是隨處(如藥店)可以買到的硼砂,在超市就可以買到的玉米粉(也要買最細粒的),混和使用。
兩者的比例是一比一,也可以是硼砂一份,玉米粉最多達到兩份,然後照使用硅膠一樣的方式去做就可以。(下:左硼砂,右為三種不同粗細的玉米粉)
3、甘油
另一個方式是使用甘油,一般使用甘油都是做樹葉的保存,甘油一般是最好的保濕劑,因此用來保存樹葉的濕潤作用很好。
(千日紅)
使用甘油時,必須是一份甘油及兩份熱開水,使之充份融和之後,將要保存的花朵(連樹葉一起)插入混和液中,插入前必須將枝莖底部剪出一個大切口,目的是要枝莖吸收最多的水份。
(繡球花)
切口不僅要斜著切,還要多切一個直切口,長度可以一寸以上,而瓶內液體應當有三寸以上深度。水要熱,可以刺激枝莖多吸收水份。
使用甘油保護皮膚時,可以見到皮膚光滑濕潤。使用在樹葉或花瓣上時,也可以見到樹葉出現光澤。不僅如此,樹葉的顏色也會出現變化,而呈現古銅色,暗紅色一類的像是秋天樹葉的顏色。
用這方式一般需時至少三天,至多三周,視植物的枝莖吸收能力。如果見到樹葉變光滑及柔軟,枝頂也吸滿了甘油時就算成功。(木質及有厚皮的莖吸收較慢,較軟的枝吸收較快。)
如果是要一朵朵花蕾,或一片片樹葉用甘油保存,可以將整朵花,及一片片樹葉浸入甘油與水的混和液中,然後取出晾乾。
4、乾燥盒
目前很流行用乾燥器做乾花,常見的是一層層的扁平盒子。一般是用來做乾燥蔬菜及水果,甚至做牛肉乾一類的盒子。
做乾花時,可以將花朵及花瓣排列擺放在盒子里,彼此不要互碰。然後照指示設定溫度,因花朵較脆弱,最好選擇較低溫度。(下面是網上及商店出售的各種乾燥劑,有些是為乾燥食物用的,用來乾燥花朵一樣好。)
除非你是大批做,一般都是將幾種花放在一起做,應當沒有什麼問題。但如果是幾種花,甚至其他食物一起做,要防味道的互相影響,不要將味道濃的蔬果放入。
如果是做乾花瓣,還可以將小量橘子皮,或小片蘋果放入,增加香味。
摘花提示:
某些花朵最好是在花朵未完全開放時採摘(如玫瑰,大約開放六七成時採摘最好),有些花朵則要等完全盛開及開始枯乾時摘(如繡球),其他花朵可以依你喜歡的花朵形態決定何時採摘。
摘花時最好是晴天,不要在陰雨天時採摘(最好是落雨之後至少兩天)。摘花最好是上午,但也別太早,因為要等露水都已干時,因此正午之前最好。
色彩保留最佳的顏色是藍色、紫色、粉色的花朵,白色、黃色、及紅色較難保持百分百的顏色。
做好的乾花通常可以使用一年,在顏色及形狀方面仍然非常好看。時間越久其光澤及形態都會逐漸消退。
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