補脾益氣的山藥使人奇癢無比，但1味調料就能搞定
山藥在中醫里是著名的補益葯，是補氣健脾的良藥，味甘，性平。歸脾、肺、腎經，具有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的作用，常用於脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴等疾病的治療。
而且山藥也是很好的食材，經常可以在飯桌上看到山藥的身影，山藥炒木耳應該是最常見的組合，如果和愛好養生的人一起吃飯，這個菜是必備的，這個菜具有健脾氣，補腎氣的作用，深受大家喜愛。
但是做過山藥的應該都體驗過山藥粘在皮膚上那種瘙癢的感覺，洗完、切完山藥後，手就開始養，一抓就紅，真的是奇癢無比。我也是被癢的不想再碰山藥一下了，可是奈何山藥具有豐富的營養價值和藥用價值，小編拿得起放不下啊。
山藥粘到皮膚會癢是因為山藥里皂角素或黏液里含的植物鹼，容易造成接觸性皮炎，輕者瘙癢，重者紅腫、刺痛等。
對於這種羊騷也不是沒有辦法的，其實在廚房就近用少許醋放入溫熱的水中洗手即可，粗為酸性，與鹼可以中和，而且醋也有散瘀消腫的作用，加上皂角素遇熱變性，就不會再造成皮膚瘙癢了。
以後在處理山藥的時候最好的帶上手套，如果不小心沾到皮膚上就用熱水和醋清洗吧，也能快速止癢的。
※益氣補脾，山藥當仁不讓
※山藥補腎生髮，但這樣吃不僅不補反而有毒！
※山藥是個寶，益肺健脾降糖好！可惜很多人都不會吃
※山藥雖然能壯陽補腎，但這樣是簡直比毒藥還毒，你一定不知道
※都知道山藥滋陰補腎，但很多人做錯了，加上它最健康愛吃的要謹記
※吃山藥能滋陰補腎、延年益壽，不過注意了，最好是這種山藥！
※降血糖、防肥胖，山藥到底還有哪些不為人知的功效
※山藥一身都是寶，常吃健脾補肺，滋潤補腎！
※山藥健脾益胃降血糖，但這樣吃反而會傷身體，90％的人都不知道
※山藥雖好，如果不了解它，用錯了就等於吃慢性毒藥
※吃美味還能瘦身？沒錯，山藥確實有這個能力！
※山藥被稱為「白人蔘」對腎虛引起的性功能下降有較好的療效
※營養美味的山藥，我只加一味調料，太好吃了
※鐵棍山藥雖是補腎利器，但它卻不能和這些東西一起吃，一定要注意
※吃不完的山藥埋土裡，不僅能長出山藥豆，更能做盆栽欣賞！
※補腎吃山藥，止痛吃生薑，這些天然食物都是葯！
※山藥補氣，失眠者少吃？錯！柚子降壓降脂，不能與葯同服？對！
※乍暖還寒吃山藥，保腎效果好！
※山藥的營養價值豐富 但是切記不能跟這些一起吃！