8大招教你轻松戒咖啡

健康 07-09

Via/译：Karen

8大招教你轻松戒咖啡

你是否咖啡成瘾者？那么你绝不是唯一一个！我们最欲罢不能的一样东西，就是早上那一杯提神咖啡。然而，每个人对于咖啡都有不同的耐受性，而许多人都已经超出了那种耐受性。你也许会发现自己每天都忍不住再喝一杯来度过一天。

咖啡怎么了？

8大招教你轻松戒咖啡

的确，能量饮料、果冻和非处方药中也含有咖啡因，并且滥用的情况也和咖啡类似。但是，咖啡成瘾的原因远不止因为它含有咖啡因。咖啡中含有一些关键营养素，如镁、维生素B、甚至铬，这是一种有助控制血糖的矿物元素。有规律而适度地摄入咖啡可以预防癌症、治疗抑郁、治疗便秘，还能降低患上老年痴呆和二型糖尿病的风险。那么到底为什么你想喝少一点咖啡？因为就像其他所有事一样，过犹不及。

怎样才算多？

8大招教你轻松戒咖啡

每天咖啡因的推荐摄入量是不大于400毫克。一杯8安士的咖啡大约含有90毫克左右的咖啡因（浓缩咖啡会更多）。不过现在谁还喝8安士那么小一杯的咖啡？我们中的大多数清晨的一大杯咖啡里就喝掉了大约120-150毫克的咖啡因。

喝太多咖啡会导致头痛、紧张、沮丧、消化不良、胃痛，甚至慢性矿物质流失。如果你有以上症状又想戒掉咖啡，不妨参考下面这些建议。

轻松戒咖啡的8个有效方法：

8大招教你轻松戒咖啡

1.第一个月先每天减少一杯，然后依次递增。如果你每天喝几杯咖啡，这会比那些只喝一两杯的容易些。如果你每天只喝一两杯，则可以先将摄入量减半。如果你每天喝一两杯咖啡又没有什么不良副作用的话，先想清楚你是否要戒吧。

2.改喝低因咖啡。有些人不是因为喜欢咖啡因而对咖啡成瘾的。他们只是喜欢那种温暖的口感和美好情绪的共鸣。那么改喝低因咖啡也可以享受到这些美好。虽然这看起来有点自欺欺人，但对于某些需要避免咖啡因的人群，例如孕妇来说，低因咖啡就已经足够了。

3.保持睡眠充足。让你的身体使用自己储存的能量，那就不需要依赖咖啡因来度过一天了。每天至少要睡7到8小时。如果你戒掉了咖啡因，你可能会发现自己晚上真的需要多睡点。请尽量享受睡眠，让你的身体得到充分休息。

4.看看你为何需要咖啡因，解决根本的问题而非只是掩盖它。是不是因为压力过大、习惯、低能量、节食或其他问题导致的？先解决导致你咖啡成瘾的原因，会让你戒咖啡事半功倍。

5.改喝抹茶。虽然抹茶也含咖啡因，但相比咖啡要低得多。抹茶富含氨基酸和茶氨酸。茶氨酸有助减压、平衡血糖。抹茶也可以舒缓心情和能量，同时不会像咖啡那样导致失眠。你可以多了解一下关于抹茶改善健康的信息，不过记住要向可靠的供应商购买高品质的抹茶。抹茶可以添加到冰沙中，或加热水搅拌起泡，或向你平常泡茶那样用法式滤压壶或茶壶冲泡。

6.换个口味试试新的饮品。当你想戒掉某种坏习惯时，转而关注一些积极的事总能帮到你。换一种你喜欢的饮品来代替咖啡，例如试试冰沙、蛋白奶昔或温热的草本咖啡替代饮品。

7.试试烤可可豆。我喜欢一种叫做Crio Brü的烤可可豆饮品，我每天饮用它来降低咖啡因的摄入量。烤可可豆不含咖啡因、糖分或脂肪，和咖啡一样有温暖、烟熏的风味。我用半杯咖啡半杯可可加在一起喝，以减少咖啡因的摄入，喝起来就像一杯不加糖的低因摩卡，既降低了危害又能像咖啡一样提高能量水平。

8.降低总体咖啡因摄入量。有些人不但对咖啡成瘾，还会对其他诸如红茶、能量饮料、巧克力等含有咖啡因的东西成瘾。当咖啡因退出你的身体后，你会自然而然地想要更多，这会更容易导致咖啡成瘾。因此你应该尝试降低所有来源的咖啡因摄入量，而不仅仅是咖啡。这是一个长期的更健康的计划，可以让你更快感觉好起来。

如果你真的想戒掉咖啡，不要放弃。如果你真的喜欢喝咖啡，可以偶尔或每天喝一杯。黑咖啡至少仍比苏打水或一些含糖饮品好得多，如果有节制地饮用，还能有益健康。

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