夏季健脾祛濕的湯品怎能錯過

夏季人們都會感覺到很疲勞，就是因為人們在高溫的狀態下生活，會出現中暑等情況的發生哦，對於體質差的人群來說是需要注意的，夏季要健脾養胃，祛濕，食材和食譜是很重要的，一起來看看吧。

薏苡仁冬瓜豬肉湯

材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陳皮5克，冬瓜(連皮)500克，豬肉400克，生薑適量。

做法：豬肉洗凈切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗凈，冬瓜(連皮)洗凈切塊，生薑切片。上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時，調入精鹽即成。

功效：具有健脾祛濕的功效。

淮山薏仁瘦肉湯

材料：白茯苓8克，薏仁10克，扁豆10克，淮山10克，大棗10克，豬瘦肉100克。

做法：豬瘦肉切塊，其他材料洗凈一起放入煲內，加入400毫升清水，大火煲滾後，小火煲90分鐘，加鹽調味即可。

功效：白茯苓有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。薏仁有利水消腫、健脾去濕的作用，扁豆有健脾和中，消暑化濕的功效。淮山具有補脾養胃，生津益肺的作用。此湯具有較好的健脾祛濕作用，尤其適合過敏性體質、濕氣較重的人飲用。這樣的食用方法不僅可以增強體質，而且還可以補充豐富的營養物質，對於健脾祛濕是不錯的選擇，而且還可以有養胃助消化的功效，特別是夏季食用，可以有寧心安神健胃的作用。

上面介紹了適合夏季祛濕健脾胃的食譜，大家都了解了吧。夏季要注意防暑降溫的一些方式和方法，以免出現中暑或者是晒傷等等的情況，也要注意內在的調理，這些湯品大家不妨試試吧。

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