睡前喝一碗小麥大棗茶

今日養生方

文/圖羊城晚報記者余燕紅

大熱的天氣，多數人都是猛出熱汗，但也有些人卻容易出虛汗，廣州市中醫醫院雜病門診主治中醫師高三德，對於平素體質虛弱、伴有睡眠質量欠佳，而且容易出虛汗的人群，建議在暑熱天氣喝小麥大棗代茶飲。

小麥大棗飲

材料：小麥60克，大棗15枚，甘草10克

小麥，性涼，味甘，具有養心益腎、生津斂汗、鎮靜益氣、健脾厚腸、除熱止渴的功效，對於體虛多汗、舌燥口乾、心煩失眠等病症患者有一定輔助療效，特別是浮小麥（小麥用水淘，不沉於水的叫「浮小麥」）的效果更好，它可以治療腹瀉、盜汗、多汗等症。進食全麥可以降低血液循環中的雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌的目的；對於更年期婦女，食用未精製的小麥還能緩解更年期綜合征。

大棗具有補中益氣、養血安神功效，用於脾虛食少、乏力便溏、婦人臟躁等症。其富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。

做法：加水1000毫升，煎煮至250毫升時即可，臨睡前服效果最佳。

功效：此款代茶飲具有養心益氣、生津斂汗、健脾厚腸之功效；適宜暑熱天失眠多汗虛弱者飲用。

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