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搭配得對,營養加倍!食物中的黃金搭檔!

1豬肝+波菜


豬肝、菠菜都具有補血的功能,一葷一素,相輔相成,對治療貧血有顯效。

搭配得對,營養加倍!食物中的黃金搭檔!


2牛肉+土豆


牛肉營養價值高,並有健脾胃的作用,但牛肉粗糙,有時會破壞胃粘膜。土豆與之同煮,不但味道好,且土豆含有豐富的維生素,能起到保護胃粘膜的作用。

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3鯉魚+米醋


鯉魚本身有滌水之功,人體水腫除腎外大都是濕腫。米醋有利濕的功能。若與鯉魚共食,利濕的功能倍增。

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4羊肉+生薑


羊肉補陽生暖,生薑驅寒保暖,相互搭配,暖上加暖,還可驅外邪,並可治寒腹痛。

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5甲魚+蜜糖

不僅甜味上口、鮮美宜人,且含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素,並含有辛酸、本多酸、硅酸等,實為難得的強身劑。對心臟病、腸胃病、貧血均有療效,還能促進生長預防衰老。

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6百合+雞蛋

有滋陰潤燥、清心安神的功效。中醫認為,百合清痰水、補虛損,而蛋黃則能除煩熱、補陰血,二者加糖調理,效果更佳。

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7紅葡萄酒+花生


有益心臟,紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能預防血栓形成,保證心血管通暢!

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8魚肉+豆腐


味鮮,補鈣,可預防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。豆腐含大量鈣質,若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,對鈣的吸收與利用能起更佳效應。

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9雞肉+栗子


補血養身,適於貧血之人。雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強,尤以老母雞燒栗子效果更佳。

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10鴨肉+山藥


補陰養肺,適於體質虛弱者。鴨肉補陰,並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強,與鴨肉伴食,可消除油膩,同時可以很好地補肺。

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11瘦肉+大蒜


促進血液循環,消除身體疲勞、增強體質。瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結合,不僅可以使維生素B1的析出量提高,延長維生素B1在人體內的停留時間,還能促進血液循環以及儘快消除身體疲勞、增強體質。

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12芝麻+海帶


美容,防衰老。芝麻能改善血液循環,促進新陳代謝,降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣,能凈化血液,促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。

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