牛奶「結果子」了，快來看看是怎麼回事！

牛奶基本上每個人都喝過，並且我們都知道其營養價值極高，所以除了乳糖不耐症患者外，大多數人為了身體健康基本上每天都會喝牛奶。但是，你吃過牛奶果嗎？

（成熟後的牛奶果）

一、牛奶果是什麼

牛奶果源是一種野生植物，近年來被開發成一種既有欣賞價值，又有保健功能的小雜果。它坐果密集，基本上到達一葉一果，果實為圓球形，幼果綠色可以看見明顯的白色斑點，臍部淡紅色，有明顯的腺點，好似小孩子的乳頭，造型奇特。成熟後果皮呈紅色，果肉淡黃色，口感爽甜、清香。之所以被稱為「牛奶果」是因為其無論切開葉片、果實、枝條，都會溢出類似牛奶的白色乳汁。

牛奶果又被稱為補血果、金星果、星蘋果，它有很強的適應性，不擇土壤，喜光耐半陰、耐寒，甚至可以耐-15℃的低溫，病蟲害極少，所以可以算是純天然綠色食品。它果肉質地細滑，有柔和甜味。由於其具有傘形樹冠和正背面不同顏色的葉片，樹冠形美，所以除了作為果樹栽培外，在古巴、牙買加、斯里蘭卡等地，它還常被作為觀賞樹木栽培。它於20世紀60、70年代引進我國，現在我國海南、廣東、福建、雲南等省均有分布。

二、牛奶果的功效

雖然牛奶果與牛奶毫無聯繫，但是牛奶果的功效可以與牛奶相媲美哦。跟小編一起去見識見識牛奶果的功效吧。

1、補血

牛奶果之所以被稱為補血果，是因為其食用之後有很強的補血功效。食用牛奶果能有效的緩解血虛引起的面色蒼白、頭暈眼花、心悸怔仲、月經量少或閉經。牛奶果也是貧血患者的福音，是補血的好選擇。

2、防治婦科疾病

婦科疾病困擾著很多的婦女，是大多數婦女無法避免的一種疾病。牛奶果根和果可以入葯，用於治療乳少、白帶、乳腺癌等常見的婦科疾病。所以吃牛奶果還是女性預防婦科疾病的好選擇。

3、潤膚美白

牛奶果營養豐富，營養成分極高，脂肪、蛋白質、鐵等含量高於蘋果、梨、李等多種水果，而且牛奶果富含多種維生素，其所含維生素能直接被皮膚細胞吸收，可以起到潤膚美白的作用，是愛美人士的福音。

4、提高身體免疫力

中老年人隨著年齡增長，身體免疫力逐漸下降，所以引起各種疾病。牛奶果中富含大量人體所需的糖分、碳水化合物、維生素和氨基酸，食用之後可以加快組織細胞的代謝和再生，能提高身體免疫力。

5、助消化

中老年人隨著年齡增長，身體各方面機能下降，還有很多中老年人消化能力也逐漸變弱。吃牛奶果可以促進腸胃蠕動，幫助消化，是消化不良人群的好選擇。

6、其他功效

牛奶果的根和果都可以入葯，是治療紅白痢疾、淋症腫瘤、九子爛腸、痔瘡、疲倦乏力、黃疸、淋巴結核、跌打損傷、腰酸背痛等症的良藥。

三、牛奶果的食用

牛奶果功效多多，但是因為它不是常見的水果，所以很多人不知道它應該怎麼食用，所以小編幫你總結了兩種牛奶果的食用方法。

1、直接食用

牛奶果作為一種水果，可以直接對半剖開，然後用勺子舀著。這是牛奶果最直接的吃法。

2、榨汁

牛奶果本身沒有很特殊的風味，但是將其與柑橘類尤其是橙子一起榨汁，作為混合果汁飲料，風味可以大大得到改善。

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