蘭州，一張不一樣的名片！

一條河、一碗面、一本《讀者》，構成了蘭州在外地人心裡的印象，也成了蘭州最具標誌的三張名片。

就歷史和文化的深度而言，這三張名片當然不足以承載蘭州的厚重，更無法代表蘭州真正的內涵，但在眾多的風物中，人們記住了它、認可了它，總有人們的理由，也總有它的閃亮與可取之處。

作為借居蘭州的外來者，我對蘭州的認知和了解，也是從這三張名片開始的。第一個入眼入心的便是蘭州牛肉麵。那是上世紀八十年代後期，我調入蘭州工作，吃的第一頓飯就是牛肉麵。吃面前，首先被吸引的是拉麵師傅飄逸洒脫的手藝。面，從來都是綿軟難控的一種東西，但在師傅手裡，卻變得那般輕靈、生動，令人耳目一新，又心生快意。在師傅的手中，一團面猶如一團變幻莫測的雲，被他們玩得上下翻飛、揮灑自如，眼花繚亂中，一碗清香可口的美食便呈現在你的面前，讓你飄飄欲仙、以為神來之物。後來，欣賞師傅的手藝便成了我一個常來常去的享受。那時正值改革開放初期，人們尚無今日的浪漫和洒脫，從思想到手腳都還顯得那樣獃滯和僵硬。在一片僵滯笨拙中，突然看到世間還有這樣一種洒脫和飄逸，真是讓人豁然洞開、如入仙境，心中積存的壓抑和負累立刻卸去大半。同樣身心負重，卻依然身手自如；同樣身心疲憊，卻依然生命光鮮，便是我對蘭州人的初步印象，這感覺超過了面的本身。我不是美食家，只知道牛肉麵真的很好吃、很養胃，也有許多關於文化的名堂，但我固執的認為，那手藝便是蘭州人內心富足與自由的展示，也是蘭州人對生命和生活的理解和詮釋。在我心裡，這不是一碗面，而是一首詩、一支歌、一朵花。

在外地人眼裡，蘭州除了是一個地名外，實在被誤解和誤讀的厲害，以至於讓我這個寄居於此的外地人都心生怒氣。在許多外地人的想像里，蘭州竟然還是大漠駝隊、黃沙漫天的荒漠之地。但當我提到《讀者》並告訴他們這就是蘭州人創辦時，則令他們大吃一驚，甚至有人驚異中找來一本，急忙予以驗證，發現果然如此時，則啞然不語、又陷入更大驚異了。他們一定在想，這本世界發行量第二亞洲第一的雜誌，怎麼可能是蘭州人創辦的呢？然而事實不容置疑。說實話，多年前，我也有過這樣自以為是的淺陋與偏見，不過沒人知曉罷了。來蘭州不久，便發現《讀者》真是一本好雜誌，那時候叫《讀者文摘》，但讀了幾年，竟從沒有注意過創辦地，直到有一天無意中看到，才瞠目一驚，又羞愧不已。二十年過去了，這本小雜誌不知滋潤過多少心靈，且歷久彌新，在眾多的雜誌中仍然鶴立雞群、獨樹一幟，以至成為中國文化的一個符號、一扇窗口。而這種奇蹟竟是蘭州人所創造，這是怎樣的一種動因和必然？不可否認，蘭州由於歷史與地理的特殊機緣，似乎不曾產生過名震世界、家喻戶曉的歷史文化名人，但沒有文化名人就等於沒有文化嗎？這的確給學者們的人提出了一個二律背反的問題。沒有文化名人的地方卻創造了一個文化名牌，這難道是一種偶然與巧合嗎？我雖然回答不出緣由，但我堅信這一定不是偶然現象，其間一定蘊藏著一個更大的文化密碼，需要智者予以解讀。我只能說，不論你怎麼看待蘭州人和蘭州文化，蘭州人都是《讀者》這個奇蹟的創造者。值得一提的還有一本叫做《飛天》的文學雜誌，僅從刊名，便足見辦刊人的智慧和才情，飛天自古便是全人類夢想，竟被甘肅和蘭州人拿來做了刊名，若無飛天之志，何有飛天之名？儘管我們知道這一靈感可能源於「敦煌飛天」，但仍然值得我們致敬和閱讀。

我所以將黃河放在最後說，是因為在我看來，作為中華民族的母親河，黃河的偉大，不屬於一地一域，而屬於全體中國人和整個中華民族。黃河對於蘭州，的確有些偏愛，因為她綿延穿越無數名山古城，唯獨在蘭州穿城而過，使蘭州人可以與她朝夕相處、聲息相通。這是蘭州的福氣，卻並不能成為驕傲和自豪的理由。如果有一點值得稱道的話，那就是要感謝我們的先祖當年將城市建在了這裡。從這點講，可以斷定我們蘭州人的祖輩，一定是一群有先見之明的智者，他們當初的選擇，使我們可以源源不斷的享受母親河的滋養和呵護，使我們有了強大的歸屬和依靠。因此，對於黃河，我們除了感恩與珍愛，實在應該別無他求。

一條河、一碗面、一本書，這三個看似隨意截取的畫面和象徵，細究一下，實在蘊藏著一個有趣的意象——一條河，代表著歷史和過去，見證著明天和未來；一碗面，濃縮了蘭州人對民以食為天以及人生態度的解讀；一本書，像一盞文化的提燈，讓世界對中國人一目了然。

三張名片，張張名副其實，片片詩意盎然。母親河，在這裡得到最高的禮儀與敬奉；一碗面，只有在這裡才能吃到正宗和真味；一本書，從這裡走向四面八方、走進你的心靈深處。

追溯歷史，作為古絲綢之路的重鎮，蘭州自古就擔負著橋樑和紐帶的歷史功用，也因此變得厚重和深刻；放眼當下，一帶一路的偉大構想，賦予了蘭州更加卓越宏偉的時代使命，古老的金城必然因此磅礴重現、金光重生。如此豐厚之地，產生三張名片自然不足為奇。

所謂名片，不過是一個人給人最直觀、最表層的印象，欲知此人真面目，還需與他交往，還需走入他的內心；一如一本書，欲知詳情，還需要你打開書本，悉心品讀。

我敢保證，交往之後，你才知道，蘭州人，是一群值得託付和敬佩的人；品讀之後，你會發現，蘭州這本書，是一部豐厚深邃、百讀不厭的好書。而最後，你會在不知不覺間迷醉其中、流連忘返。

來源：中國甘肅網-蘭州日報

編輯：金城小丸子

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