農村人撿著吃的菜，能入葯，一種野菜防治多種病！

中醫 08-14

其實在大自然中，就有很多天然的美食與藥物，值得人們去發現並有效利用。今天為大家介紹的是10種天然的野菜，而且每一種都能防治多種疾病，你是否都知道嗎?多了解關鍵時刻或能幫到你!

1、忘憂草：

黃花菜，可止血、消炎、明目、安神，治療吐血、大便帶血、小便不通、乳汁不下等，用於病後或產後的調補品。養血平肝，利尿消腫。新鮮黃花菜要熱水燙下，否則有毒。

治小便不利，黃疸，淋病，衄血，吐血：黃花菜根3~5錢，水煎服。

治腰痛，耳鳴，奶少：黃花菜根蒸肉餅或煮豬腰吃。

2、紅薯葉：

可提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等。常吃可預防便秘、保護視力，保持皮膚細膩、延緩衰老。

3、金花菜：

農村人撿著吃的菜，能入葯，一種野菜防治多種病！

苜蓿，利大小腸，和胃，防所有出血癥候。可腌金花菜，金花菜紅燒巴魚等。

風濕筋骨痛，神經痛：野苜蓿15g，水煎，一日分2次服。

黃疸型肝炎：野苜蓿、茵陳各15g，水煎，一日分2次服。

白血病：野苜蓿15g，水煎，一日分多次服。

毒蛇咬、蜈蚣及黃蜂咬：鮮草搗爛，塗敷傷口。

4、刺槐花：

農村人撿著吃的菜，能入葯，一種野菜防治多種病！

也叫洋槐花，止大腸下血，咯血，又治婦女紅血。用法用量：內服，煎湯，9-15g，或泡茶飲。

可炒、做餡等多種食用方法。如烙槐花、槐花雞蛋湯等。

5、婆婆丁：

清熱解毒，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。還可消癰散結，增強人體免疫力，保護肝臟，有助治療肺炎、膽囊炎等。

能解毒散結通乳，可內服或外敷，常配金銀花等同用。

6、馬齒莧：

農村人撿著吃的菜，能入葯，一種野菜防治多種病！

也叫馬蜂菜，可清熱利濕、解毒消腫、消炎、利尿、涼血止血;種子明目，有助降血糖，防治糖尿病。嫩莖葉可食，可炒著吃，涼拌或拌餡，如豆腐絲拌馬齒莧，馬齒莧綠豆煲豬踭等。

7、掃帚苗：

也叫地膚，可利尿、明目、溶解尿酸，治療尿道炎、膀胱炎等，可治療疸後皮膚瘙癢症、尿酸性痛風、尿路結石等尿酸過多的疾病。可治療夜盲症。吃法有涼拌、拌餡。

8、車軲轆菜：

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也叫車前草，可利尿、清熱、明目、祛痰藥理作用。主治小便不利、淋濁帶下、水腫脹滿、暑濕瀉痢、目赤障翳、痰熱咳喘等。

沸水輕煮後，涼拌、蘸醬、炒食、做餡、做湯或和面蒸食。

9、薺菜：

也叫地菜，可止血、防治痔瘡、高血壓、冠心病、糖尿病、腸癌。薺菜為野菜中味最鮮美者。

10、灰灰菜：

農村人撿著吃的菜，能入葯，一種野菜防治多種病！

也叫灰菜。可祛濕、解毒。治療瘡瘍、腫毒、疥癬、風瘙等症。主治風熱感冒、痢疾、腹瀉、齲齒痛;配合野菊花煎湯外洗，治皮膚濕毒及周身發癢。

嫩莖葉入沸水鍋焯過，可涼拌、熱炒製成多種菜肴。要少吃，吃後或入葯避免日光暴晒。

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