吃人蔘能吃胡蘿蔔嗎

2、曾有動物實驗證明,紅蘿蔔會削弱人蔘的抗疲勞、耐缺氧、增強學習記憶力等功效。因此我們一般不提倡人蔘和紅蘿蔔同時吃。無論生的還是熟的,紅蘿蔔都有行氣的作用,都要注意避免與補藥合用,會使人蔘等藥物的補益作用有所抵消。

1、人蔘不能和葡萄同吃

會使人蔘營養受損,葡萄中含有鞣酸,鞣酸會使人蔘中的蛋白質結合後沉澱,會影響人蔘吸收而並且降低人蔘的藥效。

2、人蔘不可濫用

3、人蔘不能和蘿蔔(包括紅蘿蔔、白蘿蔔和綠蘿蔔)及各種海鮮海味同吃

古醫書上講蘿蔔」下大氣,「現代的研究證明蘿蔔具有消食利尿的功效,與古代觀點基本相同,而人蔘大補元氣是其最主要的功能。所以說人蔘和蘿蔔是一個大補氣,而一個大下氣,正好抵消了各自的功效。所以避免兩者同食,否則,吃了相當於白吃,沒有任何的功能作用。

4、服用人蔘後避免飲茶

服人蔘後,不可飲茶,免使人蔘的作用受損。

5、人蔘避免使用五金炊具做

無論是煎服還是燉服,忌用五金炊具。

6、夏季、秋季不宜服用人蔘

想用人蔘滋補身體,最好選擇在春季或冬季服用,春季適宜養陽,正是服用人蔘的最佳季節。而夏季天氣比較炎熱,秋季又比較乾燥,因此不宜服用人蔘。

人蔘的服用方法有很多,除了常見的泡茶喝之外,也可以切片之後嚼服,研磨成為粉末也是不錯的選擇,如果是新鮮的人蔘,也可以進行榨汁服用。具體的人蔘吃法如下:

1、泡茶喝

這是一種最為常見的人蔘吃法了,將人蔘切片之後取出適量放入杯中,加入開水蓋上蓋子,半個小時之後就可以代替茶水引用。這種人蔘片可以反覆沖泡,直到味道變淡之後吃掉。這種方法操作非常的簡單,在任何簡陋的情況下都可以進行,建議一般人群可以長期服用,能夠很好的提高身體體質。

2、含片服用

我們也可以選擇將人蔘切成薄片之後服用,每次取出一兩片放入嘴巴中含著,味道沒有了在嚼爛後吞下去。這種方法相比泡水喝之外更加的方便,幾乎在所有的條件下都可以進行,適合一些體虛或者是大病初癒這些需要進補強身的人群服用。

3、研磨成粉末服用

我們也可以將人蔘晒乾之後研磨成為粉末,然後用開水沖服,每次服用三克每天三餐各服用一次。也可以將製作成為的人蔘粉放入空心膠囊中,每天服用兩粒,也是一天服用三次,這種方法適合比較名貴的保健品,能夠更加充分的利用其中的有效物質,不容易出現浪費。

4、人蔘汁

將新鮮的人蔘切片之後放入容器中,用清水浸泡二十分鐘之後再加入一些清水,只要能夠淹沒人蔘就可以了不要太多,然後蓋上蓋子煎煮一個小時之後服用藥液。這種方法製作出來的人蔘汁濃度非常的高,服用之後補益身體的效果也更好,見效也快,適合大病初癒之後等需要緊急進補的患者。除此之外,也可以將人蔘放入鍋中煎煮,這樣也是一種不錯的吃法。

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