養生保健：揭秘能治百病的「超級食物」

健康 08-18

養生保健：揭秘能治百病的「超級食物」

洋蔥泡紅酒的功效據說十分強大，在日本、台灣地區非常的流行，傳言中它的功效很多，可以預防和治療很多種的慢性疾病。也有不少的網友表示，在喝了泡過洋蔥的葡萄酒後，的確有緩解膝蓋疼痛，提高視力，改善睡眠的作用。

紅酒和洋蔥本身都是含有非常豐富的營養物質，但兩者都不是藥物，健康功效是否真的這麼神奇？

養生保健：揭秘能治百病的「超級食物」

長期飲用洋蔥葡萄酒據說能夠降「三高」，緩解眼睛疲勞，治療失眠以及改善便秘問題。但洋蔥泡葡萄酒並非包治百病，也不是人人都適合長期飲用的。以下這些洋蔥葡萄酒的注意事項，你又知不知道呢？

★洋蔥泡葡萄酒——能提高免疫力但不能治百病

洋蔥泡葡萄酒是保健的食療，但絕對不是藥物，也不能取代藥物。網路上廣泛流傳的各種療效，並沒有經過專業的臨床試驗，根本不能得知是否對所有的人群都有效果，很可能我喝了能改善睡眠，但卻不是每個人喝了都有作用。

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洋蔥也並不是適合每個人食用的，患有眼疾的人群、腸胃容易積氣和消化系統潰瘍的患者都不宜吃洋蔥。

日本、德國甚至不少國內的科學家研究都有發現，適量的飲用紅葡萄酒有防治心血管疾病和中風、抑制脂肪吸收從而減肥等等的功效，對女性而言是不可多得的美容養顏佳品。但紅酒畢竟是酒，對人體的傷害還是不能忽視的。過量飲酒會引起肝臟疾病、記憶力減退、痛風、高血壓等問題，到底是保健功能強還是對身體的損害大，還有待衡量。

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提醒您：

沒有飲酒的習慣，最好保持滴酒不沾；喜愛喝酒的人也不妨嘗試洋蔥泡葡萄酒，但一定要注意節制酒量。洋蔥葡萄酒並沒有包治百病的功效，長期飲用或許能幫助我們提高身體的免疫力，但不能盲目相信其治療疾病的功效而取代藥物。

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★秋葵——能保健有效但不能治療百病

秋葵是近幾年十分熱門暢銷的營養保健蔬菜，更是被視為高檔的保健食品。它含有豐富的維生素和膳食纖維，和其他蔬菜一樣是低脂肪低蛋白的食物來源。網路上還有傳言，秋葵能幫助男士壯陽補腎的同時女士食用也能瘦身美容，但秋葵真的能治療糖尿病、抗疲勞，減肥瘦身甚至被譽為「植物偉哥」嗎？

雖然的確有臨床的試驗證明了秋葵會讓小鼠的精液產量提高，但要注意的是提高了精液的產量跟性福還差之甚遠，「植物偉哥」的名字實在是誇大了秋葵的保健功效，只是個以形補形的美好願望罷了。

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目前為止，秋葵並沒有發現存在什麼特殊的營養物質，能幫助到廣大的女性朋友們減肥美容，其所含的各類豐富營養物質也並非是獨一無二的。

秋葵是寒涼的蔬菜，腸胃虛寒、經常腹瀉的人不宜多吃。想改善消化不良的的人群不妨將它納入菜單，迅速恢復體力也是不錯的蔬菜選擇，但切勿盲從其「強腎補虛」藥效。

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★大蒜——能殺菌但還不是萬能葯

大蒜這般極富個性的調味料，通殺了我國從南到北的各系菜肴還不止，竟然從非洲到歐洲的餐桌上都活躍了悠久的歷史。雖然它的氣味不是人人都能接受，但大蒜的確實是值得我們信賴的殺菌抗菌能手。自從大蒜素的功效被宣傳開來，蒜價一路走高，還日漸流傳著各種大蒜治病的消息，儼然要成為一味家常的萬能葯。

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不過很可惜，網路上流傳的大蒜素抗擊流感病毒等等的消息，還只是個傳說而已。多吃大蒜的確對人體健康有益，但指望它為我們治療感冒甚至是癌症還是言之尚早。

多吃大蒜能有助殺滅口腔細菌，還能有效預防流感、抗過敏和預防癌症。但大蒜不是萬能葯，治療流感和癌症的流言可不要相信。

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★檸檬水——能補充維C但不是治病神葯

不少的愛美人士都會每天一杯檸檬水，信服它的理由很簡單，它可以幫助我們排毒養顏，保持肌膚的光澤，還可以減少皺紋。網路上流傳著這種的檸檬水配方，其中有稱把檸檬或其他水果加上糖密封發酵，就能製造出可以美容瘦身而且有營養的「水果酵素」。更有甚者，有人說檸檬的抗癌效果竟然比化療藥物高效10000倍，在家裡泡檸檬水飲用就能防癌？這就太離譜了。

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