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【素食養生】飯後吃什麼水果減肥好?

 減肥需要多吃水果。水果的水分多,纖維素豐富,熱量低,飽腹感強。一般來說,飯前吃水果能夠減少正餐的食量,並且更有利於水果營養的吸收。但是實際生活中,大家都比較喜歡飯後吃水果。飯後吃水果可以解油膩,讓人感覺更舒服。然而,飯後馬上吃水果不利於水果營養吸收,對減肥的作用也不大。如果還是習慣在飯後吃水果的話,建議不要飯後馬上吃水果,而應在飯後的一小時再吃。


  因為正餐已經為身體補充了充足的能量,再吃糖分高的水果會增添熱量負擔。因而,飯後應多吃一些糖分低水果來吃。那飯後吃什麼水果減肥?下面小編就介紹幾種減肥水果。


  1.柚子


  柚肉甘酸,性寒無毒,具有理氣化、潤肺清腸、補血健脾等功效。鮮柚肉含有類似胰島素成分,有降血糖功效,極有益於糖尿病。


  此外,柚子還有健胃脾、潤肺、補血、清腸、利便功效,可促進傷口癒合,對敗血病有良好療效。現代醫學還發現,柚子有預防腦血栓、抗癌、減肥等效果。



  2.山楂

  山楂營養豐富,含有多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質。最讓要減肥的MM們驚喜的是,山楂含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化,把體內的讓你長肥肉的食物通通刮掉。另外,還可以促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。



  3.蘋果


  蘋果是瘦身水果中的風雲物種,它含有豐富的果膠,熱量低,能夠加速排毒功效並降低熱量吸收,此外蘋果的鉀質也很多,能防止腿部水腫。如果能選擇有硬度的蘋果,增添飽腹感之餘還能分釋油膩。


  4.獼猴桃


  獼猴桃當中含有一種蛋白質分解酵素,能把食物當中的蛋白質分解成人體更易吸收的小分子氨基酸,減少脂肪囤積的機會。而且獼猴桃中的賴氨酸、甲硫胺基酸是幫助肉鹼合成的必須胺基酸,合成後的肉鹼能有效促進脂肪的燃燒,減少脂肪積聚,因此,獼猴桃是減肥的得力助手。


【每日一素】


醬燒豆腐



【主料】板豆腐2塊、紅辣椒10克、黑木耳片20克、姜10克、蔥20克(受戒弟子可不加)
【調味料】
A.醬油2大匙、糖1茶匙、白鬍椒粉1/4茶匙、水400毫升
B.太白粉水1茶匙、香油1茶匙


【醬燒豆腐的做法】


 1、板豆腐洗凈,斜角對切成三角狀;蔥切段;姜切片;紅辣椒切片,備用。


  2、熱鍋,倒入適量沙拉油,待油溫熱至約160°C,放入做法1的豆腐塊,以中大火炸至定型撈起瀝干。

  3、做法2的鍋中留少許油,放入蔥段、薑片、紅辣椒片以中大火炒香,再放入所有調味料A、黑木耳片及做法2的炸豆腐,轉中小火拌勻,待煮滾後再轉小火將湯汁煮至略收干。


  4、最後倒入太白粉水芶芡,並淋入香油即可。




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來源:網路(版權歸原作者)


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