減肥和米飯有仇嗎?到底該怎麼吃主食才會瘦?
很多妹子減肥的時候不吃飯/不吃主食
其實這是最不可取的
低碳水化合物飲食短期可以快速讓體重下降
但這種方法基本上
都會導向同一個噩夢
那就是:反彈!
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這還不是重要的
我們身體所需 58% 的蛋白質都來自主食
主食還會供給脂肪燃燒所必須的 B 族維生素
缺乏主食有很多惡劣影響
比如:
減個肥還老10歲
說的就是靠不吃主食瘦身的人
其實主食吃對了
完全是有利於減肥的嘛
你需要了解下GI值,
即血糖生成指數(glycemic index, GI)
是衡量食物引起餐後血糖反應的一項有效指標
低GI值食物是比較理想的減肥食物
那些你覺得會長胖的主食都是
高GI值食物
比如
法國麵包 培果 吐司 烏龍麵炒飯 燴飯 麻糬
等等
吃對下面介紹的這三種優質主食
達到健康減肥哦
最好的吃法是粗細搭配
將飲食中精糧和粗糧的比例控制在 1 : 1
通過混合膳食的方式去降低精製糧食的 GI 值
又不會影響身體健康
例如,在煮米飯的時候加些燕麥粒,
把部分白米換成糙米或紫米,
吃一半米飯,加點紫薯或藕
都能有幫助降低餐後血糖反應的效果,
低熱量又很扛餓
最後
祝大家不挨餓照樣瘦
< The end >
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