菌菇雞湯,味道超贊,營養豐富
蘑菇老雞湯的弱化版,誰喝誰知道,不多多說,功效,美味什麼了,直接上菜譜。
用料;雞腿 4個,蘑菇 100克(各種菌類),鹽 適量。
步驟
1、將菌菇類放入淘米水中浸泡1小時左右,或清水加少量食醋浸泡
2、鍋內燒水,將雞腿焯一遍去掉浮沫,用涼水沖洗乾淨
3、將菌菇反覆清洗乾淨
4、將菌菇和雞腿加入壓力鍋鍋中,加入開水至鍋一半左右,蓋上蓋子,天然氣開中火
5、當壓力鍋限壓閥穩定排氣後10分鐘,關火,等鍋內氣體排盡,打開蓋子,喝的時候加少許鹽即可
這個湯不要加任何調料哦,就些許鹽就好,保持營養不破壞。
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