營養又美味：茄汁土豆粉

茄汁土豆粉

食材：主料：土豆粉條(200克)瘦肉(150克)鵪鶉蛋(50克) 青菜(50克)干黑木耳(5克) 輔料：姜(10克)蔥(5克)番茄醬(50克)白醋(1湯匙) 生抽(2湯匙)精鹽(2克)

1、土豆粉用溫水泡開

2、瘦肉切小片

3、黑木耳泡發

4、鵪鶉蛋煮熟去殼，切好姜蔥

5、鍋中入油，炒香姜蔥

6、加入番茄醬，炒一炒

7、加入適量開水或骨湯

8、燒開後加入土豆粉

9、加入肉片拔開，加入白醋，生抽

10、加入肉片拔開，加入白醋，生抽

成品圖|開動了~

—THE END—

TAG:舌尖大媽 |

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