這麼多年還在吃白麵餃子?容易被人笑話了!
紫色餃子皮
把紫甘藍洗凈後切細絲,用水煮開,別放太多水哈。小火燜一會後,濾出紫色的水,然後拿來和面即可。
橙色餃子皮
取熟透的南瓜,去皮去籽去筋,然後切成薄片,隔水用大火蒸熟。然後取出搗爛,和面即可。
紅色餃子皮
把胡蘿蔔去皮,切薄片,放少許水,煮開後用小火燜煮,直到煮爛後搗成泥,和面即可。
將以上這些面和好,就有一堆彩色的麵糰啦,做出來的餃子應該是這個樣子的:
彩色餃子皮
以上介紹的都是單色純色的餃子做法,你還嫌不夠好玩嗎?那就給你最給力的彩虹色餃子吧!
1.先按上文所說的方法,把幾種純色的麵糰都和好
2.把每一個顏色的麵糰都搓成圓棒型,然後把所有圓棒麵糰並在一起,再搓成圓棒型,一個個切開後,就變成了這樣。
3.把小麵糰擀好,就變成了這樣的「八卦圖」麵皮
4.等把餃子包完後,就變成了這樣
5.煮熟後,彩虹色餃子就能上桌咯!
白菜餃子皮
1.菠菜水活面
2.清水活面
菠萊水活的面擀成片,清水活面搓成條
菠萊面將白麵條包緊
切去多餘面片
切開
按壓
擀片
包餃子
餃子邊稍大些,包出的餃子更像白萊
白萊餃子邊上的皮擀薄一些
白菜大豐收!
心動了吧!還不趕緊動手做起來~




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※豹子搶食鬣狗,人家攢了這麼多年的勇氣容易嗎?你們還來這一手。
※吃了這麼多粽子,你真的懂粽子嗎?
※白活幾十年,吃了這麼多年的枸杞子竟然都吃錯了!
※被你扔掉的竟是寶,這麼多年都吃錯了!
※這種夾子你見過吧,原來我們白用了這麼多年!
※給你使了這麼多眼神你都不懂我,白陪你這麼多年了!
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