豆腐加它一起煮湯,湯鮮味美 美容瘦身,肥胖的朋友應該看看!
豆腐湯是比較常見的美食,豆腐鮮美的口感,不僅能夠滿足口腹之慾,更能夠為人體補充營養元素,是一道不可多得的美味。蝦仁的口感細嫩軟滑,豐富的營養價值深受大家的喜愛。豆腐加上蝦仁一起煮湯,湯鮮味美好吃的不得了,連挑食的孩子也會喜歡上的美味哦。
豆腐的營養價值:
1、益氣和中。豆腐具有益氣和中、清熱解毒、生津潤燥、補虛養血之功效,適用於赤眼、消渴、瀉痢等功效。
2、強健脾胃。豆腐中所含的植物性蛋白質比肉類還要高,容易被人體吸收,特別適合齲齒或胃腸能力降低的人食用。
3、預防心臟病。豆腐中所含的脂肪是植物性的,不含膽固醇,也是動脈硬化和心臟病患者的美食。
4、美容瘦身。豆腐含碳水化合物極少,最適合糖尿病患者和肥胖者以及婦女保健美容食用。
【菜譜:蝦仁豆腐羹】
食材:蝦仁 豆腐 青豆 蔥 姜 料酒 澱粉 水澱粉 胡椒粉 食鹽 香油 食用油
1、豆腐洗凈切小塊,蔥 姜洗凈切末,青豆洗凈。
2、蝦仁洗凈去,加食鹽 澱粉 料酒 蔥薑末腌制10分鐘。
3、鍋中倒入適量清水,開大火煮沸。
4、將豆腐 蝦仁 青豆倒入鍋中,開大火煮沸,加食鹽 胡椒粉調味。
5、淋上水澱粉攪拌均勻,最後淋上香油即可。
小貼士:喜歡吃雞蛋的話,也可以家一個雞蛋。
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