中醫認為，養肝護肝就要吃這六種食物

養肝的食物

1韭菜

中醫認為，春季吃韭菜，可起到祛陰散寒的作用，對養陽護肝會有很大的幫助。中醫認為秋季的韭菜含蛋白質更高，如果有痛風的問題，最好就不要吃了。

2綠豆

很多人都知道綠豆有清熱解毒、去暑消水腫的作用。綠豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸，同冰糖結合具有很高的食療價值，尤其是可防止因為肝火旺而引起的上火。

3大豆

大豆中除了含有豐富的雌激素之外，還含有豐富的微量元素，像鈣、鐵、磷這些元素對促進肝臟的再生和修復受損的肝細胞都有很大幫助。

4動物肝臟

肝臟營養豐富，蛋白質、葉酸、維生素B12、鐵等元素的含量非常豐富。

5西紅柿

西紅柿具有清熱解毒的功效，保護肝臟的效果相當不錯。

6蘑菇

蘑菇含有豐富的營養素，有助於滋養肝臟。

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