關於奶粉,你可能忽略的小常識!
小編導讀:儘管奶粉的保存非常重要,引起人們的重視,但還是又很多常識性錯誤。
1、陰涼處存放
開封的奶粉千萬不要放在冰箱里,奶粉並不等於飯菜,低溫就不會變質,由於冰箱內外溫度濕度差較大,加上頻繁的取放,奶粉更容易吸收空氣中的水分而產生結塊變質等問題。正確的儲藏方式應該將奶粉放在室內避光、清潔、乾燥、陰涼的環境中,並盡量在奶粉開封后1個月內食用完~
2、密封罐保存
罐裝奶粉,每次開罐後務必蓋緊塑料蓋,建議放在密封的罐子里,既不容易變質而且每次沖奶粉時候也方便,有些媽媽喜歡將用完的空罐,不管是裝過奶粉還是其他咖啡也好,都用來重複使用,將袋裝奶粉倒入空罐里儲存。而袋裝奶粉的設計是由於袋子里含有防氧化的氮氣,起到保護奶粉以防變質的作用,如果隨便剪開倒在罐子里,就有可能被空氣氧化而變質,寶寶吃起來會更危險。即使循環使用,也應連袋子一起放入罐中,嚴密蓋好蓋子才行~
3、重視保質期
奶粉開封后使用時間有規定。大多數嬰幼兒配方奶粉包裝上都有明確規定,奶粉開封后1月內用完。開封后,超過一月,應丟棄不用。值得提醒的是,奶粉包裝上的保質日期是在未開封和合適的保存條件時的日期。一旦開封后,就不能採用這個日期。這個要特別注意,各位麻麻不要忽視哦~
4、結塊的奶粉要扔掉
開封后的奶粉會讓水分容易進入,無論怎麼避免,怎麼存放,都會有一定的水氣透過小縫隙滲入到奶粉里,結塊是不可避免的,奶粉在規定使用日期內結塊屬於正常現象。正常的奶粉應該是鬆散柔軟,如果打開奶粉罐發現結塊,用勺子輕輕拍幾下,結塊就被打散的話,說明沒有問題,奶粉可以安全地給寶寶沖泡。但是結塊很大而且堅硬的奶粉,已經發生變質的活性益生菌等是達不到寶寶健康要求的,即使再貴也不要給寶寶食用哦~
5、隨時密封保存
不少麻麻在沖奶粉時都有個壞習慣,就是先沖調好奶粉給寶寶喝,然後再回去蓋上蓋子。整個過程就任由奶粉處於敞開的狀態,營養豐富、蛋白質含量高的嬰兒奶粉更容易招惹小蟲子的「光顧」,細小的蟲子也不容易發現,下次沖調的時候就有可能吃進寶寶肚子里了。舀完奶粉後,應該馬上蓋好蓋子,勺子和奶粉應該隔離存放,避免勺子在接觸奶瓶時沾到水汽引起奶粉受潮。
沖泡詳解:1、保持手的潔凈和乾燥;2、奶瓶、奶嘴要提前清洗乾燥;3、將開水冷卻,倒入奶瓶,據說38度——42度是最佳溫度哦!(先放水,後放奶粉);4、每50ml水加一平勺奶粉(依據奶粉勺子大小及沖調建議,不同品牌有不同),用奶粉罐中原裝的勺子就可以啦!不要擠壓,在罐口處刮平勺上多餘的奶粉;5、蓋好瓶蓋,立即搖勻,先倒一滴在自己的手腕上測試溫度,確保溫度適宜就可以啦。
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