春節怎麼避免肥胖?幾個瘦身飲食妙招
春節容易肥胖的原因
1. 長期能量過剩
造成肥胖的直接原因是長期能量過剩,因此操控能量攝入和增加能量消耗是治療肥胖缺一不可的兩根支柱,這是一項對原有生活規律、飲食習慣進行徹底轉換的過程,須要有極大的意志力和一系列行之有效的措施。
2. 因為缺少睡眠會導致食慾大增
有沒有察覺到你越累的時候,吃的就越多?當你在慶賀春節狂歡之時,為了避免不必要的飲食放縱,並時刻保持活力,晚上早點上床,美美的睡一覺。實際上,研究者認為,睡眠是否充足,是影響一個人的體重,在多大程度上受肥胖基因影響的主要因素。
3. 睡覺前吃東西
或許新年假期之間除了三餐的大魚大肉之外,睡覺前的宵夜或者零嘴小吃也讓人垂涎不已,但是,睡前吃東西也容易造成肥胖。睡眠的時候身體不需要運動,吃下的東西全部會被身體吸收變成脂肪囤積起來。假如餓得受不了,也只能吃少量的水煮青菜或水果。
春節聚餐怎麼預防肥胖?
1、少食脂肪!
很多肉類都帶有皮和肥油,例如雞皮、魚皮和肥豬肉等等,吃之前記得先把這些部分去掉。另外,像是蛋糕外層和夾層的奶油,也最好全部刮掉不吃,如果做不到,保留一半也比全部吃進肚子里好得多。吃麵包不要塗奶油、花生醬,可改用沒有脂肪的果醬;喝紅茶或咖啡時避免加奶精和糖,要加的話,可以改用低脂鮮奶和代糖代替。另外。沙拉醬和牛排這些醬汁的熱量也都很高,所以最好少加為妙。
2、過水去油不要省!
面對糖醋、蜜汁、勾芡等較油膩的菜肴,建議你可以在旁邊準備一碗水或湯,吃之前先把食物放進去後,瀝掉多餘的油水。如果不方便,或是撥一部分白飯來吸油,也不失為一個好方法。
3、省略油蔥和肉沫!
在外面吃面時,叫湯麵會比乾麵和炒麵用的油來得少。吃湯麵的時候可以請老闆不要加麻油、油蔥和肉沫,或是不要把所有的湯喝完,如果習慣點小菜,選一盤青菜也比滷味更能幫你補充纖維質。
節前飲食妙招:
1.用粥代替米飯,熱量減半
晚餐盡量用粥代替米飯,同樣是一碗的分量,粥的熱量就比米飯低得多,而且豐富的水分能讓你充分獲得飽腹感,控制食慾,預防和改善飲食過度。
2.吃蔬果沙拉的時候加點海藻類食材
沙拉是年輕人比較熱衷的一種飲食,沙拉富含酵素和膳食纖維,但土豆沙拉、通心粉沙拉等加入了大量蛋黃醬,卡路里會很高。小夥伴盡量選擇蔬果沙拉, 同時加入海藻類食物,活化腸道蠕動能力,改善便秘,還能瘦腰,吃得放心又健康。
3.食量不足時多吃溫熱的蔬菜料理
在控制飲食的時候,如果感覺實在沒吃飽很餓,可以做一些溫熱的蔬菜料理。蒸煮都行,放點鹽、胡椒粉、醋等調味料,消除空腹感,補充維生素與礦物質,同時,暖暖的又能提高新陳代謝。
4.南瓜和紅薯代替甜食
甜食是吃貨必備的愛好,蛋糕、糖果、巧克力等都具有很高的糖分,是吃貨走向肥胖的最大助手!在這個冬季,我們不妨花點心思,用南瓜和紅薯製作各種粥和美味點心,天然的糖分同樣帶給你甜甜的口感,膳食纖維更能改善便秘,排毒養顏。
5.小蘇打搭配檸檬水
用小蘇打調配檸檬水,飯前或吃飯時喝慢慢地喝一杯,消除空腹感,防止暴飲暴食。另外,檸檬中富含維生素C,除了可以排除人體有毒物質,達到美容效果之外,還能開胃消食,提高新陳代謝功能,消耗多餘熱量,減少脂肪堆積。
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