為了馬甲線，這幾樣東西一定不要吃

總有些人瘦不下來， 如果問起原因，他們自己可能也不知道。但是現實很簡單：吃的不對，吃的太多，動的又太少。

世界級的大型飲食企業總是很狡猾的，他們會使用層出不窮的心理暗示來影響你。廣告達人們會通過各式的視覺來改變你的認知——廣告里的人都是那麼瘦，那麼好看，那麼快樂。那麼我，通過他們的東西，也可以變成這樣。但現實又是殘酷的，那些廣告模特從來就不會吃這些東西。

為了馬甲線！

為什麼不能吃？

1

變懶——無聲無息的生活殺手

UCLA的一項研究非常有意思，研究者把白鼠分成了兩組。一組吃健康的天然食物，一組吃高糖，精加工的食物。三個月里研究人員不停的跟蹤著這些白鼠的數據。

他們發現，吃不健康食品的白鼠們不僅體重更大，他們完成任務的能力也急劇下降，表現出了更少的活動性。於是，研究人員又用健康食品餵食這些白鼠，歷經一個月，發生了什麼呢？

這些白鼠體重有輕微下降，但是完成任務的表現能力依然不合格。研究者認為，這種精神改變，很有可能不可逆。

2

變傻——漸行漸遠的判斷能力

為什麼這些食物看起來那麼誘人？因為進化的本能告訴我們，如果經歷饑荒，吃這些東西可以讓我們熬過饑寒交迫的夜晚。但是人類偉大的進步已經讓我們有了充足的食物，這些「救命」的食品獲取起來過於簡單。

瑞典卡羅林斯卡醫學院發現超重人群患有老年痴呆症的概率高於普通人。其實，從生活經驗上看，實時確實如此。他們還發現，超重人群的記憶力要明顯低於正常人群。「超重人群更有可能在學習事務，喚起記憶，解決問題和人際關係上出現問題。」，研究者在記錄里這麼寫道。

3

變胖——不只是簡單的熱量關係

這件事可能更可怕，倫敦大學國王學院的研究生們發現，吃不健康食品，會讓你變胖的不只有超高的卡路里。

你的體內有大約2500中不同的微生物種群，這些微生物如此之多，他們會影響到你生活的方方面面。比如說有些微生物群就是幫助你減肥的，他們的活性會直接影響到你的體重。

而不健康的食品卻可以直接抑制這些微生物的活性。也就是說，食用不健康的食品，不僅會帶來超高的卡路里，還會讓你變胖的速度更快，卡路里吸收效率更高，長的更胖。

為了馬甲線！

新生代馬甲線殺手們

人造甜味素

每一年，都會有大量的研究經費被投在人造甜味劑上面，但是如果從健康的角度上看，這些經費彷彿都沒有達到效果。現在我們在市場上常見的兩種甜味劑：阿斯巴甜和安賽蜜。有人就指出，這些人工物質和新陳代謝綜合症有關。

加工後的袋裝肉食

精加工的肉食中飽和脂肪，膽固醇還有鈉含量都遠遠高出未經加工的肉食。有些研究指出這些物質含量的甚至會高於正常值4倍！而我們都知道，上述這些物質全部都是會影響你健康的食品。

人造黃油

嚴格來說，這個食物就是一大塊飽和脂肪。對於不飽和脂肪來說，飽和脂肪會有很多的影響你健康的影響：增加你的腰圍，提升體內膽固醇含量，增加中風，心臟病風險……不僅如此，有些黃油內還含有反式脂肪酸。如果說飽和脂肪是壞脂肪，那麼反式脂肪酸就是惡魔。

加工奶製品

rBST（重組牛生長激素），是一種在經過加工後的奶製品里發現的物質。BST還好（牛生長激素），不會對人產生影響。可是在加工後產生的重組牛生長激素會給你的健康帶來一定的風險。

為了馬甲線！

如何吃出馬甲線？

熱量平衡：為了保持我們理想的體重，食物供給的熱量和我們每日消耗的熱量要保持平衡。如果我們每日消耗大於攝入，那麼我們就進入分解代謝。如果我們每日攝入大於消耗，則進入合成代謝。這個原理對於健身者來說十分有用！

碳水，脂肪，蛋白質比例：這三種營養素都是我們身體里的功能物質，我們飲食中它們之間的比例與身體代謝狀況和生活表現有一定的影響。通常在我們的膳食當中，它們在總的熱量佔比為：蛋白質11%~14%，脂肪22%~30%，糖55%~70%。當然根據個人的具體情況可以進行調整，如果在減脂期間膳食中蛋白質的比例可以達到18%，脂肪可以在10%以下。

氨基酸的比例：人體中需要8種必須氨基酸，是身體無法合成，必須從食物中獲取，這些氨基酸按照比例符合氨基酸模式的話，能夠提高蛋白質的生物價。除此之外，膳食中還要有一定的非必須氨基酸，二者的比例應該為必需氨基酸佔40%，非必需氨基酸佔60%。

其他營養素的選擇：各種營養素在體內代謝的過程中，會相互影響，如蛋白質合成中需要維生素B2的參與，因此在膳食中增加蛋白質時，也需要增加相應的維生素。因此，不能只從單一營養素的角度來考慮，還要注意各種營養之間的平衡。

適當的食物纖維：食物纖維過多可影響其他營養素的吸收，缺乏會使某些生理機能失調，並成為一些疾病的原因，所以食物纖維攝入量應該適量。