體質過敏的人飲食注意什麼

過敏體質的人避免食用容易致敏和刺激的食物：

1、冰冷的食品：冰冷的食品容易刺激我們的咽喉、氣管和腸胃道，引起血管和肌肉的緊張而收縮，因而引起一些過敏反應。

2、油膩的食品：小孩喜歡吃油炸食物和大魚大肉，這些油膩的食品容易妨礙腸胃的消化能力，一但腸胃功能失常，這也是致發過敏的一大原因。

3、辛辣刺激的食品：一些辛辣刺激的調味品，會散發有刺激性的氣味，容易刺激呼吸道和食道，也是容易致發過敏的發作。

4、蝦、蟹等咸寒食品：這一些食物含有較高的異體蛋白質，很容易激發體內的過敏反應，因此要避免攝取。相反的一些清淡而含有豐富維生素和植物蛋白質的食物，像大豆、糙米、喬麥、豆類製品、栗子、胡蘿蔔、高麗菜、青椒、蘋果、胡桃等則應多去攝取，且平常飲食要營養豐富，才能提高身體的免疫力，如此也能減少過敏癥狀的發生，當然如果能再配合適當的運動，及保持樂觀的心情，對過敏體質的改善都非常有幫助。