吃土豆能不能吃皮？梁靜茹出新歌和網友懟上了！

土豆也能上熱搜，梁靜茹的「新歌」真給力

小編作為梁靜茹的小粉絲，看到偶像居然為了一個土豆吃不吃皮的問題上，連續霸屏也是驚呆了的，畢竟一般明星連續發好幾條微博不應該是出大事了嗎？？！！乍一看還以為被卓偉偷拍了什麼驚人的秘密，沒想到主角居然是「吃土豆為什麼不削皮「！

淡定的點開微博熱搜，沒錯，你會驚人的發現：「梁靜茹 土豆」這幾個可愛的字眼，哭笑不得有木有?接著淡定的點開梁靜茹微博下面的評論，網友們都在為梁靜茹發的這首「我愛吃土豆皮」的新歌爭的「頭破血流」，網友幾乎都成了農業科普營養家。

一方表示：土豆皮是最富含有營養的一部分，不吃土豆皮怎麼能忍？一方表示：吃土豆不吃土豆皮，因為它有毒！小編看到以後淡定不起來了，來來來，強行科普一回！

土豆皮是魔鬼還是天使？到底能不能吃？

土豆皮含有的營養比土豆內部高

土豆作為一種既減肥又營養的平民食物，想必不少少女都為之傾倒，土豆深色的外皮富含有豐富的維生素和鉀，而緊貼在土豆皮下層所含有的維生素比土豆內部高達80%左右。

土豆皮中確實含有一種毒素：龍葵素

土豆有一層保護膜，它含有一種微量的含氮?甾類生物鹼有毒物質，那就是：龍葵素（茄鹼）它能幫助土豆抗病、抗蟲、抗黴菌，還能防止其?他動物啃食土豆幼芽的作用，是土豆自我保護厲害的「武器」。

而這種茄鹼毒性物質又類似於有機磷農藥，人體食用到了一定的量會出現噁心、腹瀉、舌頭髮麻等中毒現象，尤其是表皮變綠、發芽的土豆，這種土豆含有的龍葵素更高。

土豆帶皮吃如何保證安全性？

愛吃土豆皮又怕出現身體不適的如何保證安全性呢？一般來說，健康成熟且新鮮的馬鈴薯含有的毒素是極其低的，適量即可，對人造不成影響，其次在儲藏方面，建議放冰箱冷藏，溫度越高，產生的毒素也就會越高。

最後！吃貨們的小訣竅來了，在烹調土豆的時候加入一點醋，既能保證安全性還能調味！！很棒有木有！！！

小編有話說

研究表明：土豆中的茄鹼雖然多吃有毒，但是少吃能把毒素變成良藥，具有強大的抗腫瘤作用，因此對於土豆皮到底能不能吃這個問題，我們不必因為這點毒素就對土豆皮敬而遠之，就不能好好的吃個土豆追個星嗎！

來來來，小編也跟著梁靜茹來個溫馨結案！！！跟著小編一起讀：吃土豆不吐土豆皮，不吃土豆倒吐土豆皮…(啊喂，小編你是不是在搞事情，誰給你的勇氣啊！這還要問？梁靜茹啊！！！）

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