一月養生計劃：「小寒」最冷，「大寒」回春

親愛的讀者：

從2017年1月開始，我們將請出身於中醫世家的北京中醫醫院副院長王國瑋，根據每個月不同的節氣和氣候特點，逐月向您推出養生計劃。到年底的時候，您將收穫一套全年的養生計劃方案，為您的健康提供支持。

一月是一年的開始，從二十四節氣來說，包含有小寒和大寒兩個節氣。

今年的小寒是1月5日，大寒是1月20日。

天氣特點：

「小寒」：按順序是二十四節氣中的第二十三個節氣，也是臘月迎春中的一個節氣，「小寒」的特點是：天氣漸寒，尚未大冷，故名「小寒」。小寒表示寒冷的程度，從字面理解，大寒冷於小寒，但在氣象記錄中，小寒卻比大寒冷，可以說是全年二十四節氣中最冷的節氣。「小寒」季節的寒冷在北方顯得尤為突出。

「小寒」再過十五天就是「大寒」。天氣雖然寒冷，但是因為已近春天，所以不會酷寒。這時節，人們開始忙著除舊飾新，腌制年餚，準備年貨，因為中國人最重要的節日——「春節」就要到了。「大寒」是二十四節氣之尾，也是冬季結束之季，隱隱之中已經可以感受到大地回春的跡象。

一月養生：

中醫認為，寒為冬季的主氣，寒為陰邪，易傷人體陽氣，寒主收引凝滯。養生原則是《黃帝內經》中的一句格言：「秋冬養陰」。養生的關鍵是「養腎防寒」。 古人常在此節氣應用「六味地黃丸」滋補肝腎以補充腎氣。因為腎氣充足，能抵禦寒邪，提高人體的免疫力。平時生活中要注意身體鍛煉，如散步、慢跑等，同時應注意保暖，防止呼吸道疾病的發生。

冬季是生機潛伏、萬物蜇藏的時令，此時人體的陰陽消長代謝也相當緩慢，所以此時應該早睡晚起，不要輕易擾動陽氣，凡事勿操勞，要使神志深藏於內，勿急躁發怒。

飲食宜「滋補」，民間有「三九補一冬，來年無病痛」的說法。人們在經過春、夏、秋近一年的消耗，臟腑的陰陽氣血會有所偏衰，合理進補既可及時補充氣血津液，抵禦嚴寒侵襲，又能使來年少生疾病，達到事半功倍的養生目的。

宜多吃：

羊肉、狗肉、雞肉、甲魚等、核桃仁、大棗、龍眼肉、山藥、蓮子、百合、栗子等，以上食物均有補脾胃、溫腎陽、健脾化痰、止咳補肺的功效。但體質偏熱、偏實易上火的人士應注意緩補、少食為好。

宜忌：一切寒涼之物，如冰激凌、生冷食品。

推薦食療：當歸枸杞燉羊肉

用料：當歸15克，桂圓10克，枸杞15克，羊肉500克

製法：羊肉切塊，加生薑用開水稍煮，水漂瀝干，加入各葯、上湯，隔水燉熟，飲湯吃肉。

功用說明：羊肉溫熱，含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素（A、B）等，有補陰壯陽、補虛勞益氣血的作用，桂圓補益心脾，可去羊肉膻味，當歸補血養血、活血化瘀，共為補陰壯陽，補益心脾。

（聲明：本文版權歸大眾健康雜誌所有，謝絕轉載，侵權必究。）

如果您喜歡，就掃描一下指紋，關注我們！

《大眾健康》雜誌

由國家衛生計生委主管、健康報社主辦

為您提供最權威、最專業的健康科普

掃描以上二維碼，或微信關注"大眾健康雜誌"

每日為您推送健康知識純乾貨！

本文為頭條號作者發布，不代表今日頭條立場。