高血壓消化不良，推薦吃的補胃菜

高血壓消化不良，推薦吃的補胃菜

常吃山藥對身體有好處，山藥是上品藥材，具有健脾、補肺固腎的作用，並且含有多種營養成分，與小麥粉煮成粥食用，可以健脾養胃，主治食欲不振、消化不良。有消化不良的現象，可以試試山藥粥，那麼山藥該如何吃？

山藥不止是健脾養胃的中藥材，近年經過科學研究分析，得知其中含有澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、膽鹼、維生素C等多種成分，營養價值很高。

煮食時，先削去山藥的外皮，再把山藥研成泥狀，加水與小麥粉一起調成糊狀。鍋內加適量水燒開，倒入調好的山藥糊攪勻，煮成粥糊，快熟時加入適量蔥、姜、紅糖，即可食用。

由於山藥是性質溫和的藥物，不燥不熱，適合長年食用，不受療程限制。消化不良的人最好趁熱食用，這才是正確的養生方法。

高血壓患者的動脈血管壁會增厚變硬，血管管腔變窄，山藥中含有黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，可預防心血管疾病，對高血壓患者尤為適宜。

當然山藥的作用除了降血壓之還有很多的好處，除了上面介紹的健脾養胃，補肺固腎之外還有降血脂、提高免疫力的作用。還有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、糖尿病消渴、小便短頻、遺精及消化不良的慢性腸炎。

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