最冷三九天！吃這一物激活內臟與血液，養好身體才能平安過年！

朋友們聽說過「數九歌」嗎？每一句都用通俗易懂的方式形容了冷的不同程度：

一九二九不出手，

三九四九冰上走；

五九和六九，河邊看楊柳；

七九河開，八九雁來；

九九加一九，耕牛遍地走。

過了「冬至」節氣之後就是數九寒冬，數完「一九」、「二九」，現在到了最冷的「三九嚴寒」。（2017年三九天：1月8日~1月16日）

據中央氣象台消息

「三九」期間，我國將恢復冬日本色。

8-10日，受較強冷空氣影響，中東部地區將先後出現4～6級偏北風，氣溫下降4～8℃，其中東北部分地區降溫幅度可達10～12℃。

屆時，中東部大部地區平均氣溫將逐漸轉為接近常年或偏低1℃左右，像是北京、蘭州、貴陽等地或將創下今冬氣溫新低。

最冷三九天

中老年人最易冷出5種病

這樣的降溫對中老年朋友可不好，低溫可能誘發或加重一些疾病。

1.心血管疾病

每到低溫時節，醫院裡心肌梗塞的患者就會增多。受冷空氣刺激，心血管病人的冠狀動脈容易收縮、痙攣，同時寒冷會增加心臟工作負荷，發生供血不足，出現栓塞。

尤其是一些中老年人，本就存在動脈硬化、血管狹窄的問題，氣溫降低時原本狹窄的血管會變得更加狹窄。

2.腦血管疾病

寒冷不僅會讓心血管負擔增加，腦血管負擔也會增加。寒冷容易促使腦血管收縮，使得血壓升高，腦出血、腦血管爆裂都易出現。

3.關節疼痛

骨關節炎是中老年人關節疼痛的常見原因，有研究發現，空氣濕度和氣溫變化與關節疼痛有關，突然降溫容易誘發關節疼痛。

4.凍瘡

5.感冒

老年人免疫功能下降，一次普通感冒或病毒性感冒都可能轉變為肺炎。

那麼，我們該如何做好迎接三九天的準備呢？今天給您介紹這一物，幫您遠離三九天的所有擔憂！

三九必吃暖身菜：胡蘿蔔

激活內臟和血液

胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮髮油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分，素有「小人蔘」之稱。

美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%-20%；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。最重要的是：

胡蘿蔔能夠增強體力和免疫力，激活內臟功能和血液運行，從而達到調理內臟、暖身、滋養的功效。

所以，建議大家冬季多吃胡蘿蔔燉湯，既能充分吸收胡蘿蔔素，還能暖胃，是一種非常營養、健康的吃法。

對於心肺功能不是很好的中老年人來說，三九天最佳的吃法是：

胡蘿蔔洋蔥湯

材料：

胡蘿蔔半根、洋蔥半塊

做法：

1、胡蘿蔔切成銀杏葉狀，洋蔥切成1厘米寬的薄片，在水裡稍微泡一下，瀝干水分。

2、香油放入鍋中加熱，然後把洋蔥炒成透明狀，加上胡蘿蔔後繼續炒。

3、加入高湯，煮沸後去除浮沫，用小火燉。按個人的口味加鹽。

洋蔥

「冬天吃洋蔥，身上暖烘烘」，洋蔥營養價值豐富，它不僅能軟化血管而且可以降血粘稠，天冷的時候吃不僅可以預防心血管疾病，還能殺菌、預防感冒、補鈣健骨等。

在寒冷的三九天與胡蘿蔔燉一碗湯喝，是最好不過的搭配了！

適宜人群

長期作息不規律、缺乏運動以及心肺功能不好的人，也是愛怕冷的人群，怕冷的主要原因是臟器功能不調或代謝不暢。

體質虛弱者、有慢性胃病的人，還有臟器功能衰退的中老年人這種寒症最多見。

三九補一冬，來年無病痛，喝碗胡蘿蔔洋蔥湯，不僅滋補，還能防病！這個三九天，朋友們都準備好了嗎？快把這碗湯也介紹給朋友們吧

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