蛋炒飯加它一起炒，開胃助消化 好吃又下飯，不是一般的美味！

蛋炒飯是很多人都愛吃的一樣主食，想要炒的好吃，米飯和食材的搭配都非常的重要。今天和大家分享一道好吃的蛋炒飯，菠蘿蛋炒飯。

菠蘿的營養價值：

1、預防高血壓。菠蘿中所含的糖、酶有一定的利尿作用，對腎炎和高血壓者有益，對支氣管炎也有輔助療效。

2、緩解便秘。菠蘿能開胃順氣，解油膩，能起到助消化的作用，還可以緩解便秘。

3、消除疲勞。菠蘿富含維生素B1，能促進新陳代謝，消除疲勞感，特別適合都市上班族食用。

4、增強消化力。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。這種酶在胃中可分解蛋白質，補充人體內消化酶的不足，使消化不良的病人恢復正常消化機能。

【菜譜：菠蘿蛋炒飯】

食材：熟米飯一碗 菠蘿（鳳梨） 雞蛋 鹽 黑胡椒 橄欖油

1、菠蘿去皮洗凈切丁，放入淡鹽水中浸泡15分鐘。

2、雞蛋打散加食鹽攪拌均勻，蔥蒜洗凈切末。

3、鍋中倒入橄欖油，下蛋液炒散盛出備用。

4、鍋中留少許底油，下蔥蒜爆香。

5、將米飯和菠蘿倒入鍋中，加食鹽翻炒片刻。

6、雞蛋倒入鍋中，翻炒均勻即可。

小貼士：如果喜歡吃蔬菜的話，也可以加一點胡蘿蔔等蔬菜，味道更好哦。