兩歲寶寶營養食譜 寶媽輕鬆GET

不同年齡段的寶寶有不同的飲食需求，寶媽們要根據寶寶的需要安排好日常飲食哦，兩周歲寶寶吃什麼好？兩周歲寶寶飲食如何安排？來看看小編為你推薦的兩歲寶寶營養食譜吧！數款營養美食供你選擇，寶媽們趕緊學起來吧！

兩歲寶寶營養食譜

1、蔬菜南瓜濃湯

食材：南瓜600克、胡蘿蔔50克、土豆100克、洋蔥40克、香芹30克、鮮奶200毫升、食鹽5克、黃油10克、奶油白醬10克

做法：南瓜、胡蘿蔔、土豆切薄片，洋蔥切片，香芹切碎。鍋內放入黃油，將所有蔬菜放入炒香。加入剛蓋過蔬菜的水量，用大火煮開後，轉小火煮20分鐘左右，至南瓜、胡蘿蔔、土豆變軟，離火放涼。把所有蔬菜撈出，用攪拌機打成泥狀。再倒回湯中。放入一大塊奶油白醬。適量鮮奶油或鮮奶，用小火一邊煮一邊攪拌。放入鹽調味。煮好的湯的濃度，要表面可以放上一片菜葉，也不沉下去。

2、桂花紅棗赤豆羹

食材：赤小豆1小碗、棗（干）1小碗、冰糖2塊、糖桂花適量。

做法：赤豆洗凈後浸泡4小時左右。將浸泡好的赤豆加入適量水大火煮開，轉中小火加蓋煮至豆子表皮裂開。加入紅棗繼續煮約20分鐘，加入冰糖煮至溶化。關火後加入適量糖桂花。攪勻即可。

3、栗子扒白菜

食材：白菜400克、栗子（鮮）250克、醬油少許、蔥適量、姜適量、食用油40克、白糖適量。

做法：白菜洗凈分成一個葉一個葉的。鍋里放少許鹽和植物油，把白菜放心入用開水焯軟後。鍋里放少許鹽和植物油，把白菜放心入用開水焯軟後。栗子放開水鍋中煮熟。炒鍋放油燒溫熱，放蔥薑末爆香，加醬油、鹽、高湯（沒有的可用清水代替）、白糖，放栗子。轉微火稍煮，勾水澱粉，淋上香油。澆在碼在盤子里的白菜上。最後點綴用水焯過的枸杞即可。

4、彩色蔬菜串

食材：黃瓜1根、胡蘿蔔1根、蘑菇2個，排骨湯1碗，蔥、姜、鹽各少許。牙籤或者塑料簽2個。

做法：將黃瓜、胡蘿蔔、蘑菇等洗凈，切成小塊。把排骨湯倒入小鍋加蔥、姜、鹽煮，加熱後，倒入蔬菜煮熟。把蔬菜撈起入盤。用簽子將蔬菜按色彩串上，放入盤中，蘸醬油吃或者直接吃均可。由於牙籤或者塑料簽的頂端比較尖，孩子在進食時家長應注意看管，或者用其它手段給孩子吃。

5、蘋果燕麥糊

食材：蘋果半個、牛奶220毫升、燕麥60克

做法：將蘋果洗乾淨，切成塊。將蘋果塊、燕麥、牛奶一起放入攪拌機。打成糊。再放進微波爐里加熱一下，中火1-2分鐘即可。

6、奶汁丸子西蘭花

食材：青蝦適量、土豆1個、糯米粉適量、鹽少許、雞粉少許、胡椒粉少許。

做法：西蘭花洗凈，擇成小朵，把淡奶油和牛奶混合均勻備用。將黃油放入鍋中，以小火加熱成液體狀後倒入麵粉，繼續以小火加熱，並用鏟子不斷慢慢翻炒，使油、面混合，並炒出濃郁的香味。黃油麵糊略微降溫後，把牛奶、鮮奶油混合液慢慢倒入，一邊倒一邊攪拌，以免麵粉結塊，煮成粘稠的奶油麵醬。倒入雞湯稀釋奶油麵醬，並把事先炸熟的丸子倒入鍋中，以小火慢燉約10分鐘入味，或至湯汁稍粘稠。把西蘭花倒入，調入鹽，轉大火煮2分鐘左右，或至湯汁粘稠地包裹住丸子和西蘭花即可。

7、香菇炒蘆筍

食材：蘆筍200克、香菇30克、大蒜2瓣、鹽1/4茶匙、油1茶匙

做法：香菇浸泡軟後切成片狀，大蒜去皮切片。蘆筍洗乾淨，切成段。切段的蘆筍放入沸水中焯燙熟後撈起，瀝干水分。熱油鍋，爆香蒜片和香菇片。然後放入蘆筍拌炒。最後用鹽調味。將拌炒好的香菇蘆筍盛入盤中即可。

8、軟炸蔬菜

食材：白菜1片，芹菜1段、胡蘿蔔1段，柿子椒1個，雞蛋1個，澱粉1勺，調料少許。

做法：將蔬菜洗凈，分別切成小片。油倒入鍋內加熱，蔬菜一片一片沾上蛋糊，放入油鍋內，小火炸黃。將炸黃的蔬菜放入盤中，用一小碟放鹽作為調味。

溫馨提示：給寶寶做飯時要將食物做得軟些，早餐時不要讓寶寶吃油煎的食品，如油條、油餅等，而要吃麵包或餅乾、雞蛋、牛奶等，每天的奶量最好控制在250毫升左右。