這碗鮮美湯麵,可以給春節過後負擔過重的腸胃減減負
春節吃多了大魚大肉,在家給寶寶和家人煮一碗西紅柿菌菇面吧,給負擔過重的腸胃減減負。鮮香的菌菇配上酸甜的西紅柿,一定可以讓腸胃舒服些。
西紅柿菌菇湯麵
菌類中富含人體所需的18種氨基酸,多吃菌菇對人體是非常有益處的,而且菌菇有很好的調味作用,煲好的湯自帶鮮味。
材料:蟹味菇50g,白玉菇50g,西紅柿30克,甜椒20克,韭菜5克,寶寶麵條一份。
難度:簡單
適合:10個月以上
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
做法步驟
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1、
準備食材,把所有材料洗凈,切碎;
2、
油鍋六成熱時先倒入菌菇翻炒,把水分充分炒出來後,再加其他蔬菜翻炒均勻;
3、
加兩到三碗水,把水燒開後,下入麵條,煮20分鐘左右,直到麵條和蔬菜煮至軟爛;
4、
另外用一小碗清水,加兩勺澱粉,調成澱粉汁倒進鍋里,這樣可以讓湯麵變得特別粘稠,寶寶喜歡吃哦;
5、
大一點的寶寶可以少加點鹽或者醬油調味,這樣菌菇湯麵就做好啦。
Tips:
菌菇其實不太好嚼,所以製作的時候一定要切得碎一點哦!
豌豆麻麻後話
裡面用到了兩種菌菇,蟹味菇和白玉菇,當然也可以換成其他種類,比如香菇、金針菇、杏鮑菇等等。別看這碗湯麵做法簡單,營養可是非常豐富呢,鮮美爽滑,寶寶很愛吃哦!
輔食添加步驟
4個月齡:母乳不足者,可適量增加奶粉,後期可添加米粉或米糊。另外可以給寶寶添加新鮮的果汁或菜水,從一匙開始逐漸到十餘匙,可以補充維生素和其他營養成分。
5個月齡:4個月以上的嬰兒,體內鐵質已逐漸消耗完,應添加富含鐵的食物,也可以補充含鐵奶粉。另外可給少量的蘋果泥、菜泥。
6個月齡:此時嬰兒開始萌牙,可適量的添加魚泥、爛面片、肉鬆等。可給些爛稀粥,在吃奶前試吃少量。
7-9個月齡:添加蛋黃、肝泥、豆腐、肉末、碎菜,每日2-3頓;適量的麵包、蛋糕等。
10-12個月齡:可給爛飯或面片加些瘦肉末、蔬菜;煮爛的雞、魚、肝;每日兩三頓。隨著輔食量的增加,奶量隨之減少。
註:一歲前的寶寶不可添加蛋清、食鹽、糖、蜂蜜。儘可能保持食物的原味;
對於不愛喝水的小寶寶,家長可將水果切片泡在水裡,讓水有個味兒後餵給孩子,切忌懶省事兒,在水裡加糖或是其他固體飲料。
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