這些地區的飲食習慣能讓我們健康長壽嗎?科學家說是的
這不是秘密,保持健康的飲食和運動計劃是更長壽的關鍵。話雖如此,如果我們都住在世界各地被分類為「藍色地帶」的國家,這樣做會容易得多。美國生活醫學學院院長David Katz能夠查明世界各地的五個藍色地帶,成千上萬的人生活在100歲以上。這個發現是十多年研究的最終結果。地球上百年老人的最高密度的地區是Ikaria,希臘; 沖繩,日本;Ogliastra,Sardinia; Loma Linda,California; 和尼科亞半島,哥斯大黎加。為了幫助你活一個多世紀,這裡提供給你每個藍色區域最好的飲食習慣。
加利福尼亞州
這個社區充滿了基督復臨安息日會,其中許多人十多年來比大多數美國人活得更長。這個基督徒團體在飲食和健身方面執行嚴格的慣例。他們不惜一切代價避免肉類和奶製品。雖然有些人適度地吃肉,加利福尼亞州的這個地區大多是素食。他們將飲食集中在穀物,堅果和豆類周圍,並通過只喝水來解渴。
撒丁島,義大利
撒丁島人知道為種植他們自己的食物和生活不能離開土地。這使他們可以吃最新鮮的食物,同時得到很好的運動量。屠宰動物的成本是非常高的,所以除非在特殊場合才會有肉類的消費。他們通常堅持吃魚,蔬菜和全穀物的食物,所有這些都有益於心血管健康。
沖繩,日本
看著這個水晶藍色海洋,不難相信,沖繩的人民嚴重依賴魚類飲食。然而,你可能會驚訝地發現,大豆在它們的壽命中也起著重要的作用。這些豆子充滿蛋白質和碳水化合物和低脂肪。因為炒飯在這個藍色區域非常受歡迎,值得注意的是,沖繩的人們的飲食都擠滿了蔬菜。
希臘
和撒丁島一樣,希臘的人們獲得地中海飲食的好處。膳食部分讓人想起西班牙小吃。用山羊和羊奶製成的產品以及由小麥,黑麥和大麥製成的麵包是希臘人飲食的關鍵組成部分。這些全麥麵包有助於增加纖維攝入。伊卡里亞人的癌症風險比美國人低20%。
尼科亞半島,哥斯大黎加
在尼科亞半島的飯食通常在一天中早餐是很重要的。該地區的人們也相信吃什麼是必要的,沒有什麼更多。科學已經證明,早期飲食和僅飲用什麼是必需的組合可以幫助人們的生命至少幾年。
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