孕婦可以吃紅薯葉嗎 孕婦吃紅薯葉有什麼好處

孕婦可以吃紅薯葉嗎?孕婦吃紅薯葉有什麼好處?又稱地瓜葉，紅薯葉即指秋天紅薯成熟後地上秧莖頂端的嫩葉。

孕婦可以吃紅薯葉嗎

孕婦吃紅薯葉需注意事項

妊娠期關鍵在於不要偏食，飲食儘可能廣泛多樣化。准媽媽吃紅薯葉，一切以適量新鮮為首要原則。孕期飲食要多元化，營養要均衡，多吃新鮮的蔬菜水果，有助於准媽媽攝入充足的維生素與各類礦物質，此外也要保證充足的蛋白質等營養的攝入，可適當補充一些維生素片。多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。

相信很多人並不知道紅薯葉竟然能吃，紅薯葉不僅能吃而且含有豐富的營養價值和食療價值，紅薯葉對於脾胃不好的人來說具有健脾寬腸的功效;對於產後孕婦則有通乳汁液的功效;對於消化不好的人則有通便的功效。紅薯葉雖然具有很好的食療功效，但是孕婦不能過多食用，少量食用則有利於營養均衡。

孕婦吃紅薯葉做法

蒜蓉紅薯葉

食材

主料：紅薯葉 700克 花肉 200克

輔料：蒜頭 適量 醬油鹽 適量

1.準備食材。

紅薯葉去莖，摘葉，花肉切片。蒜蓉切粒。

2.炒花肉

熱鍋下油，放花肉，待花肉變色撈起。

3.炒番薯葉。

熱鍋下油，爆香蒜頭，下紅薯葉。爆炒3分鐘。

4.混合炒。

干炒3分鐘後，加入花肉、鹽和醬油，再炒1分鐘。

5.起鍋上碟。

爆炒1分鐘後，就可以上碟了，味道杠杠的。

注意事項

如果想紅薯葉鮮嫩，要去掉葉莖上的外衣。