被炒到天價的黑枸杞,養生功效是紅枸杞的數倍,是真的嗎?
我們所熟知的枸杞一般是紅色的,但是近些年,一種俗稱「軟黃金」的黑色的枸杞也開始進入人們的視線。
這種黑枸杞一般零星生長在我國新疆、甘肅、內蒙等地區,野生的產量極少。據說,它的功效是紅枸杞的數倍,正規渠道獲取的純正野生黑枸杞,價格能炒到幾千元一斤。
黑枸杞的植株和紅枸杞差不多,都是低矮灌木,不過黑枸杞的生長環境更加惡劣。紅枸杞外形略細長,黑枸杞則偏扁圓。
黑枸杞富含花青素,含量是藍莓的十多倍,也因此它的染色能力極強。所以,如果你買來的黑枸杞泡水後,水會輕微染成紫色,那麼買到真品的可能性就較高。也正是因為黑枸杞富含花青素,它的抗氧化能力非常高。花青素里的自由基具有保護大腦神經中樞,增強血管彈性,祛除皮膚角質層,抑制炎症過敏等作用。可以說,很多人買黑枸杞就是沖著花青素去的。
野生的黑枸杞性平味甘,營養價值很高,其中鈣、鐵、游離氨基酸的含量遠超紅枸杞。黑枸杞的藥用功效主要有補腎益精、美容養顏、預防癌症、護肝明目、改善睡眠、增強體質,另外還能治療糖尿病
《維吾爾族葯志》還提到它能治療尿路結石、牙齦出血、身上生廯等病症。《西部藥典》則記載它對月經不調、心臟病有不錯的治療效果。而《晶珠本草》則強調它可以滋補強壯、降血壓。
其實黑枸杞說來說去,都是在說它那含量遠超其它植物的花青素價值高。但是花青素是否有那麼多功效是現代醫學研究得到的結論,真實性難以判斷。
我只知道作為一名中醫,從來沒有大量批發過黑枸杞。它的那麼多功效是真的還是炒作的只能留給大家自己思考或者是讓使用過的人來反饋了。
最後提醒大家,購買需謹慎,我寫的這些就權當是科普了。
天價黑枸杞,你怎麼看?
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