黑枸杞，紅枸杞，都是枸杞，究竟有什麼不同呢？

黑枸杞，紅枸杞，都是枸杞，究竟有什麼不同呢？

黑枸杞，紅枸杞，同樣都是枸杞，但是它們的外貌和內心卻大不相同。例如：

1、功效不同

黑枸杞具有：滋補肝腎，益精明目，預防癌症，抗氧化，延緩衰老，改善血液循環，強化血管，增強機體免疫力的功效。

紅枸杞具有： 免疫調節，抗衰老，抗腫瘤，抗疲勞，抗輻射損傷，調節血脂， 降血糖降血壓 ，提高視力，提高呼吸道抗病能力，美容養顏，滋潤肌膚，保護肝臟，增強造血功能等作用。

2.營養成分不同

紅枸杞含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等成分。

黑枸杞富含紅枸杞沒有的原花青素opc,是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是VC的20倍，VE的50倍，而且黑枸杞富含的蛋白質，氨基酸，礦物質和微量元素都比紅枸杞的含量要多。

3、食用方法也有所不同

紅枸杞煲湯、泡茶、干嚼都可以，黑枸杞因為富含原花青素，最適宜泡水（水溫在40-60度之間），一般每天3-5克，切記不要煲湯、因為溫度過高會破壞元青花素，也就失去了很多功效。

紅枸杞，黑枸杞雖然有很多的不同之處，但是它們都是維護我們身體健康的優質食物，小小的枸杞，強大的功效，每天來一點，生活更美好。

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